穿回千禧,美食养娃日常 第132节(3 / 4)
放进碗里和着油碟,往嘴里一吃,这味道香得人灵魂都要出来了!
太好吃了,从没吃过这么美味的肉片!
原来肉片这么容易熟,那他们以前担心炒不熟特意炒很久,最后吃得瘦柴的肉算什么?
蔡洋看见爸爸妈妈都在吃好像把自己给忘了,就嚎出来了:“我也要吃,我也要肉片!”
他筷子上还沾着味碟里的蒜泥,就想伸进锅里搅,宋余瞳孔微震,连忙把自己碗里一块肉分给他:“小洋弟弟你吃。”
蔡洋这时就顾不得赌气了,张大嘴巴往嘴里一送,眼睛都冒光:“宋余我还要!”
宋余为难,他碗里也只有一块了,也是妈妈给他涮的,为什么姨妈和姨夫不给蔡洋涮肉呢?
他看向正吃得起劲入迷的姨妈和姨夫——
宋新文自然听到了蔡洋的话,抬头一看先看到宋余的目光,顿时觉得有点臊脸,连忙想给蔡洋涮肉,但一听蔡永德吃得吭哧声,心里顿时不爽了,给了他一肘:“给你儿子煮菜啊,你别光顾着自己!”
蔡永德抬头就对上蔡洋哇哇直叫大喊我要吃的模样,想说点什么还没说出口,就听见宋新苒带笑的声音响起,带着一点调侃:“姐夫这是吃得都忘记孩子了。”
说着她给宋余涮了片,声音温和:“小余吃吧。”
蔡永德哪还顾得上说什么,脸也觉得烫,赶紧给蔡洋煮肉捞进他碗里:“吃吧。”真是一个小祖宗。
这一锅火锅底料炒得着实好,无论烫什么都好吃。
猪血吸饱汤汁,入口咬开的瞬间软嫩极了,火锅的香辣裹着豆豉的醇厚在舌尖散开,猪血本身的味道更是鲜得没话说,那点隐约的土腥味早被锅底的香气中和,只留下纯粹的香。
只不过吃的时候要小心点,猪血煮得最烫,一不留神就能烫到舌尖。
火锅里的豌豆尖更是一绝,吃了肉来一口鲜嫩的素菜,只觉得无比清甜爽口。
豌豆尖千万不能烫久了,稍烫几秒立马捞出,那叫个鲜嫩细软,入口既有火锅的香辣又有豆苗的清爽,茎秆脆嫩,叶子柔滑,堪称解腻好帮手。
几个人吃得额头都冒汗还停不下来,火锅咕噜咕噜冒着泡,香气飘得甚远,幸亏宋新文家单独一栋,离最近的邻居还有百来米远,不然铁定有人闻着味来问他们在做什么那么香的。
大过年的,肯定得热情邀请人来尝尝,无论这热情是真实还是假装的。
幸好周围没人,不过这香味却引得村里好几只野猫都跑了过来,围在门口喵喵直叫唤。
宋新文把刚吃完的骨头一扔,落在坝子里,两三只野猫一下围了上去,为了争食还互相哈气,耸毛对峙,呜呜直叫。
蔡洋竟然是几人中战斗力最强的那个,他一个小孩吃到了最后。
宋新文看着他狼吞虎咽的样子都劝:“不要吃太饱了,不然肚子痛!”
蔡洋说:“妈妈给我下菜,我还要!”
准备的食材都没吃完,宋新文见他饿死鬼投胎的样子,又给他下了点,最后装进蔡洋碗里都垒尖尖。
蔡洋一边吃还一边用小眼睛余光瞥着宋余,见他已经放筷没动了,嘿嘿笑了两声:“我的,全都是我的。”
宋新文没好气道:“锅里都是你的。”
在火锅里煮熟的食材最好一次性都吃完,下一顿吃的话口感会差很多。
“我还要!”蔡洋大喊。
…… ↑返回顶部↑
太好吃了,从没吃过这么美味的肉片!
原来肉片这么容易熟,那他们以前担心炒不熟特意炒很久,最后吃得瘦柴的肉算什么?
蔡洋看见爸爸妈妈都在吃好像把自己给忘了,就嚎出来了:“我也要吃,我也要肉片!”
他筷子上还沾着味碟里的蒜泥,就想伸进锅里搅,宋余瞳孔微震,连忙把自己碗里一块肉分给他:“小洋弟弟你吃。”
蔡洋这时就顾不得赌气了,张大嘴巴往嘴里一送,眼睛都冒光:“宋余我还要!”
宋余为难,他碗里也只有一块了,也是妈妈给他涮的,为什么姨妈和姨夫不给蔡洋涮肉呢?
他看向正吃得起劲入迷的姨妈和姨夫——
宋新文自然听到了蔡洋的话,抬头一看先看到宋余的目光,顿时觉得有点臊脸,连忙想给蔡洋涮肉,但一听蔡永德吃得吭哧声,心里顿时不爽了,给了他一肘:“给你儿子煮菜啊,你别光顾着自己!”
蔡永德抬头就对上蔡洋哇哇直叫大喊我要吃的模样,想说点什么还没说出口,就听见宋新苒带笑的声音响起,带着一点调侃:“姐夫这是吃得都忘记孩子了。”
说着她给宋余涮了片,声音温和:“小余吃吧。”
蔡永德哪还顾得上说什么,脸也觉得烫,赶紧给蔡洋煮肉捞进他碗里:“吃吧。”真是一个小祖宗。
这一锅火锅底料炒得着实好,无论烫什么都好吃。
猪血吸饱汤汁,入口咬开的瞬间软嫩极了,火锅的香辣裹着豆豉的醇厚在舌尖散开,猪血本身的味道更是鲜得没话说,那点隐约的土腥味早被锅底的香气中和,只留下纯粹的香。
只不过吃的时候要小心点,猪血煮得最烫,一不留神就能烫到舌尖。
火锅里的豌豆尖更是一绝,吃了肉来一口鲜嫩的素菜,只觉得无比清甜爽口。
豌豆尖千万不能烫久了,稍烫几秒立马捞出,那叫个鲜嫩细软,入口既有火锅的香辣又有豆苗的清爽,茎秆脆嫩,叶子柔滑,堪称解腻好帮手。
几个人吃得额头都冒汗还停不下来,火锅咕噜咕噜冒着泡,香气飘得甚远,幸亏宋新文家单独一栋,离最近的邻居还有百来米远,不然铁定有人闻着味来问他们在做什么那么香的。
大过年的,肯定得热情邀请人来尝尝,无论这热情是真实还是假装的。
幸好周围没人,不过这香味却引得村里好几只野猫都跑了过来,围在门口喵喵直叫唤。
宋新文把刚吃完的骨头一扔,落在坝子里,两三只野猫一下围了上去,为了争食还互相哈气,耸毛对峙,呜呜直叫。
蔡洋竟然是几人中战斗力最强的那个,他一个小孩吃到了最后。
宋新文看着他狼吞虎咽的样子都劝:“不要吃太饱了,不然肚子痛!”
蔡洋说:“妈妈给我下菜,我还要!”
准备的食材都没吃完,宋新文见他饿死鬼投胎的样子,又给他下了点,最后装进蔡洋碗里都垒尖尖。
蔡洋一边吃还一边用小眼睛余光瞥着宋余,见他已经放筷没动了,嘿嘿笑了两声:“我的,全都是我的。”
宋新文没好气道:“锅里都是你的。”
在火锅里煮熟的食材最好一次性都吃完,下一顿吃的话口感会差很多。
“我还要!”蔡洋大喊。
…… ↑返回顶部↑