第74节（3 / 4）
周自衡亲自上前，调整了一下连接在两个锅之间的锡管。
酿酒师傅还是忍不住嘀咕了一句：“周郎君，这东西能不能行啊？以前我酿酒的时候可不是这样的。”
他被高薪请来，很怕这次砸了自己的招牌。
周自衡温和的道：“试一下，失败了也不打紧。”
酿酒师傅叹气的继续干着自己的活儿。
徐清麦在一旁偷笑。
李崇义问她：“徐大夫，您觉得这样能出酒吗？”
徐清麦笑道：“我觉得应该能。”
不就是一个放大版的蒸馏器嘛，酒精的沸点比水低，会先形成蒸汽，再进入到锡管，被装满了冷水的甑锅冷却，自然就又凝结成了液体，收集起来就是酒了。
基础物理知识，并不难。
李崇义看她自信的微笑，心下感叹，周十三和徐娘子还真是伉俪情深，一时之间竟有那么一丝丝的羡慕。
但他依然对自己今天能不能喝到新酒持怀疑态度。
很快，随着温度的升高，锡管的那一头却真的缓缓流淌出了酒液，而且看上去还颇为澄澈，比现在酒坊中卖的那些浑酒可要看上去高级多了。
没人会怀疑那是水，因为已经有浓郁的酒香散发出来。
“居然真的有酒！”酿酒师傅跑到那边，看着木桶里逐渐变多的酒液，只觉匪夷所思。
孙思邈看了看那锡管，又看了看两个甑锅，若有所思。他亲眼见过周自衡组装这两样东西，知道里面并没有什么机关，就是很简单的工具，但是一点点的小改动，却酿出了更好的酒。
他脑子里忽然飘过一个想法，不知把甑锅中的酒曲换成药材，会出现什么效果……
孙思邈决定等以后有时间了再试试。
不过十几分钟，木桶就已经满了，这里就大概有四五十斤了。
周自衡让随喜取来一套酒杯，亲自拿了竹斗，舀起来看了一下酒花，然后才往每个杯子里盛了一点。
李崇义不满的道：“周十三，你也太小气了，用什么杯子？拿碗来！”
周自衡挑起眉来：“用碗我怕你受不住。”
李崇义指了指自己，不可思议的道：“你居然会担心我受不住？”
他要不要去军中打听一下他的酒量？
周自衡温和道：“新酒喝多了不好，尝一下味就可以了。”话虽如此，手上还是多给他抖了半杯。
大家纷纷接过来，好奇的看着这稀罕的澄澈酒液。
“和水似的……”刘神威嘀咕道。
孙思邈凑近闻了闻：“很香。”
陆存中也点头：“十分醇厚的香气，很浓郁。”
大家都准备开始品尝了。这里面，只有徐清麦是有经验的，她用嘴唇稍微的舔了一下，她对白酒的味道敬谢不敏，只觉得辛辣。 ↑返回顶部↑
酿酒师傅还是忍不住嘀咕了一句：“周郎君，这东西能不能行啊？以前我酿酒的时候可不是这样的。”
他被高薪请来，很怕这次砸了自己的招牌。
周自衡温和的道：“试一下，失败了也不打紧。”
酿酒师傅叹气的继续干着自己的活儿。
徐清麦在一旁偷笑。
李崇义问她：“徐大夫，您觉得这样能出酒吗？”
徐清麦笑道：“我觉得应该能。”
不就是一个放大版的蒸馏器嘛，酒精的沸点比水低，会先形成蒸汽，再进入到锡管，被装满了冷水的甑锅冷却，自然就又凝结成了液体，收集起来就是酒了。
基础物理知识，并不难。
李崇义看她自信的微笑，心下感叹，周十三和徐娘子还真是伉俪情深，一时之间竟有那么一丝丝的羡慕。
但他依然对自己今天能不能喝到新酒持怀疑态度。
很快，随着温度的升高，锡管的那一头却真的缓缓流淌出了酒液，而且看上去还颇为澄澈，比现在酒坊中卖的那些浑酒可要看上去高级多了。
没人会怀疑那是水，因为已经有浓郁的酒香散发出来。
“居然真的有酒！”酿酒师傅跑到那边，看着木桶里逐渐变多的酒液，只觉匪夷所思。
孙思邈看了看那锡管，又看了看两个甑锅，若有所思。他亲眼见过周自衡组装这两样东西，知道里面并没有什么机关，就是很简单的工具，但是一点点的小改动，却酿出了更好的酒。
他脑子里忽然飘过一个想法，不知把甑锅中的酒曲换成药材，会出现什么效果……
孙思邈决定等以后有时间了再试试。
不过十几分钟，木桶就已经满了，这里就大概有四五十斤了。
周自衡让随喜取来一套酒杯，亲自拿了竹斗，舀起来看了一下酒花，然后才往每个杯子里盛了一点。
李崇义不满的道：“周十三，你也太小气了，用什么杯子？拿碗来！”
周自衡挑起眉来：“用碗我怕你受不住。”
李崇义指了指自己，不可思议的道：“你居然会担心我受不住？”
他要不要去军中打听一下他的酒量？
周自衡温和道：“新酒喝多了不好，尝一下味就可以了。”话虽如此，手上还是多给他抖了半杯。
大家纷纷接过来，好奇的看着这稀罕的澄澈酒液。
“和水似的……”刘神威嘀咕道。
孙思邈凑近闻了闻：“很香。”
陆存中也点头：“十分醇厚的香气，很浓郁。”
大家都准备开始品尝了。这里面，只有徐清麦是有经验的，她用嘴唇稍微的舔了一下，她对白酒的味道敬谢不敏，只觉得辛辣。 ↑返回顶部↑