第111章 芦笋炒虾仁，花菜炒肉，凉拌黄瓜（6 / 8）
柳云这才停下来了手里的活，“啊呀，春晓姐，忘记和你说啦，我还没和你说谢谢呢！”
其实谢谢她早就在电话里说啦，时春晓也没把这个事情放在心上。
可以帮到柳云就好了。
“面试的时间定下来啦，周六的时候去试菜，也试讲，做什么菜，是兴趣班那边来说的，不过，我肯定可以的。”
说完，柳云还把手举了起来，给自己打了个气。
“我一点也不怕啊，毕竟姐，我可是你带出来的。”
时春晓看柳云衣服运筹帷幄，踌躇满志的样子，也给她打了个气。
“那肯定可以，必须可以。”
周六？
那看来那天她和柳云都有得忙活啊！
柳云要去面试兴趣班，她和杨煜泽也约好了那天来拍视频。
只是地点不知道会是哪里？
因为在她家拍，只怕就太简陋了。
当然，主要原因还是她不想自己家上镜。
这个就看杨煜泽去找位置啦！
时春晓开始准备今天的饭菜。
凉拌黄瓜要早点开始，浸泡的时间久点，这样做出来才有味道。
做凉拌黄瓜，选材和料汁是关键，要选直挺，表面带刺，手感硬实的黄瓜。
拍碎了才好入味，为了防止拍的时候飞溅，春晓都用的保鲜袋装好了拍。
拍好之后调料汁。
蒜头，香菜，小米辣，都是少不了的，再加入生抽，盐，白糖，醋调味，再加入一点香油增香，这样做出来的拍黄瓜又脆又香还带一点点辣味，冷藏过的更是好吃。
时春晓快速把所有的黄瓜洗干净拍好，放入大铁盆了，加入所有的调料浸泡过黄瓜，放冰箱冷藏个一个多小时就可以吃了。
只是稍微泡了一下，她捞起一块来尝了一下，很清脆，料汁调得也好，考虑到一部分小朋友不怎么吃辣，做的这个版本小米辣都少放了一些。
但是一点不影响做出来的拍黄瓜的味道，拍黄瓜和夏天真的太配啦！
做完这个，春晓就开始着手做芦笋炒虾仁。
虾仁柳云都已经剥好了，时春晓用盐，白胡椒粉还有柠檬汁抓了腌制一下，加淀粉这样虾更嫩滑。
芦笋去掉根部老的部位，切段，先焯水，焯水后立刻过冰水，这样做出来的芦笋颜色好看而且口感还是脆的。
热锅冷油，先把蒜末和姜丝爆香，然后加入腌制过的虾仁快速翻炒，炒至八成熟就盛出备用。
底油把芦笋炒出清香味，加入虾仁，再加入蚝油和盐调味，出锅前撒上黑胡椒碎增香。
一道可口又清爽的芦笋炒虾仁就做好了。 ↑返回顶部↑
其实谢谢她早就在电话里说啦，时春晓也没把这个事情放在心上。
可以帮到柳云就好了。
“面试的时间定下来啦，周六的时候去试菜，也试讲，做什么菜，是兴趣班那边来说的，不过，我肯定可以的。”
说完，柳云还把手举了起来，给自己打了个气。
“我一点也不怕啊，毕竟姐，我可是你带出来的。”
时春晓看柳云衣服运筹帷幄，踌躇满志的样子，也给她打了个气。
“那肯定可以，必须可以。”
周六？
那看来那天她和柳云都有得忙活啊！
柳云要去面试兴趣班，她和杨煜泽也约好了那天来拍视频。
只是地点不知道会是哪里？
因为在她家拍，只怕就太简陋了。
当然，主要原因还是她不想自己家上镜。
这个就看杨煜泽去找位置啦！
时春晓开始准备今天的饭菜。
凉拌黄瓜要早点开始，浸泡的时间久点，这样做出来才有味道。
做凉拌黄瓜，选材和料汁是关键，要选直挺，表面带刺，手感硬实的黄瓜。
拍碎了才好入味，为了防止拍的时候飞溅，春晓都用的保鲜袋装好了拍。
拍好之后调料汁。
蒜头，香菜，小米辣，都是少不了的，再加入生抽，盐，白糖，醋调味，再加入一点香油增香，这样做出来的拍黄瓜又脆又香还带一点点辣味，冷藏过的更是好吃。
时春晓快速把所有的黄瓜洗干净拍好，放入大铁盆了，加入所有的调料浸泡过黄瓜，放冰箱冷藏个一个多小时就可以吃了。
只是稍微泡了一下，她捞起一块来尝了一下，很清脆，料汁调得也好，考虑到一部分小朋友不怎么吃辣，做的这个版本小米辣都少放了一些。
但是一点不影响做出来的拍黄瓜的味道，拍黄瓜和夏天真的太配啦！
做完这个，春晓就开始着手做芦笋炒虾仁。
虾仁柳云都已经剥好了，时春晓用盐，白胡椒粉还有柠檬汁抓了腌制一下，加淀粉这样虾更嫩滑。
芦笋去掉根部老的部位，切段，先焯水，焯水后立刻过冰水，这样做出来的芦笋颜色好看而且口感还是脆的。
热锅冷油，先把蒜末和姜丝爆香，然后加入腌制过的虾仁快速翻炒，炒至八成熟就盛出备用。
底油把芦笋炒出清香味，加入虾仁，再加入蚝油和盐调味，出锅前撒上黑胡椒碎增香。
一道可口又清爽的芦笋炒虾仁就做好了。 ↑返回顶部↑