第91章 蒜蓉烤生蚝(6 / 6)

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  王姐很是严肃地说。
  但春晓却难得在王姐脸上看到了一抹羞涩的神情。
  等把这些都处理完了,春晓才开始穿鸡翅,还有牛肉、
  插签的时候,鸡翅根先插进去,这个位置再加一个小签子固定,因为鸡翅根的位置不好熟,翅尖烤久了还会焦了。
  牛肉则是肥瘦相间地穿,烤出来吃着更香。
  他们这边在忙活,杨爷爷那边也没闲着。
  烧火起炭的活就交给他了。
  避开风口,不然还真不好点起来。
  先把无烟炭一节节都垒好,留一点的空间,这样里头有空气,炭才可以充分燃烧起来,不会有黑烟冒出,热量也足够。
  用酒精块先把炭给引燃了,慢慢把里头的炭都给烧起来。
  一块传导一块,不多一会,这炭都烧起来了,杨爷爷在一旁看着火,高兴得像个孩子。
  仿佛回到了小时候,家里穷,为了找点吃的,秋收后常常去田里看看有没有什么番薯没收干净,找到了田里简单垒个土窑,把这番薯给烤熟了,吃起来香得不行,就是那会都是直接埋,有时候没烤好就糊了一大半。
  烤的东西永远好吃,那股滋味,就是大半辈子过去了,都忘不了。
  想到这里又想吃烤番薯了。
  想到这里,杨爷爷赶紧上屋子里头,拿了几个番薯出来,用锡纸仔细包裹了好几层,把烧烤架上的那层网给打开了,把木炭挑了挑,把番薯放到中间去,这样可以充分接触木炭。
  就在这时候,杨煜泽也捧着一大盆子的生蚝走了过来,好不容易都撬开了,这里面可是有足足十五斤呢!
  撬出来了还得用水洗一洗,把这生蚝都给冲刷干净了。
  把这盆放到了桌子上,杨煜泽看着春晓处理好的肉和菜,馋得口水都快流下来了,刚刚这些东西还没摆开来,他都不知道这么丰盛的。
  “咱们,今晚吃这么丰盛啊?”杨煜泽看到了,都忍不住感慨了。
  太幸福了吧!
  *
  官渡蚝,真的很好吃,有一家连锁,蛮贵的,名字不说了,大家去湛江可以试试它的生蚝 ↑返回顶部↑

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