第32章 香菇鸡肉粥+蒜蓉炒红苋菜（5 / 10）
苋菜的根去了，因为直接整颗从地里拔出来的，带了不少泥，洗的时候要多注意。
苋菜吃的就是那一口嫩和鲜甜，炒得很是嫩脆，要是一个不小心一口崩到了沙子，拜托，吃什么都没心情了好嘛？
时春晓像浣纱似的，把一把苋菜在水里来回漂了几次抬起来，换水又漂洗，换了好几次水，终于这水是澄清的了，才算是洗好了。
洗过的苋菜用冰水湃着，湃个五分钟，炒出来才脆。
这会粥也煮得正是时候了，时春晓把用厨房布裹着，掀开砂锅的盖子，香气呶地一下就上来了。
她真的好喜欢香菇的味道，如果食物的香味也可以分类，她会给香菇的香气标签打为“治愈系香气”。
闻到了就感觉整个人都被治愈了。
往砂锅里加入腌制过的鸡腿肉片，鸡腿肉用油抓过，锁住了水分，只要滚一滚，嫩滑爽口。
同一时间，时春晓把火关了，盖上盖子，用余温把鸡肉焖熟即可。
另一边的炉灶上，时春晓架起炒锅，锅里加入猪油，苋菜如果不用猪油炒，因为铁元素含量高，吃起来还会有点刮嘴。
但是用猪油炒出来的的就是特别香。
热锅冷油，时春晓舀了一勺子猪油进去，先把油化开了，加入蒜末爆香，再加入苋菜翻炒，只用盐调味，少许糖提鲜，一分钟内就可以出锅了。
“姑姑，姑姑，好香。”
时春晓回过头，才发现小不点已经踩在了矮凳上，正要去拿碗筷呢！
“哎，馨馨，小心不要动。”时春晓不怕她把碗筷给砸了，就怕碎片割到了她。
“姑姑，我可以的。”
她快速掀开了碗柜的盖子，从里头拿出了两个碗，两双筷子，两把小勺子，直接走到了餐桌那，把碗筷给摆上去了。
“姑姑，你看，我可以的！”
孩子转过来，露出诚挚而骄傲的笑容。
是啊，哪里就什么事情都做不得了？
这孩子，不是总说，姑姑我要帮你做什么做什么吗？
给孩子成长的机会，做好安全的防范就是了。
时春晓于是知道，在养孩子时，孩子在成长，其实，她也在成长。
——
宋轩铭虽然看的是心理医生，但是医生也委婉表达过，这孩子吃东西吃得少，得多做点他爱吃的。
心情不好，怎么也会影响食欲。
战旗在经历了多次炒菜失败后，决定试试炖汤。
周一在市场他买了香菇，今天还买了大骨，想给孩子炖个香菇筒骨汤。
昨天已经失败了一次了，按照食谱来做的，但是做出来的汤腥味还是很浓。
菜谱和实践，就是两码事。 ↑返回顶部↑
苋菜吃的就是那一口嫩和鲜甜，炒得很是嫩脆，要是一个不小心一口崩到了沙子，拜托，吃什么都没心情了好嘛？
时春晓像浣纱似的，把一把苋菜在水里来回漂了几次抬起来，换水又漂洗，换了好几次水，终于这水是澄清的了，才算是洗好了。
洗过的苋菜用冰水湃着，湃个五分钟，炒出来才脆。
这会粥也煮得正是时候了，时春晓把用厨房布裹着，掀开砂锅的盖子，香气呶地一下就上来了。
她真的好喜欢香菇的味道，如果食物的香味也可以分类，她会给香菇的香气标签打为“治愈系香气”。
闻到了就感觉整个人都被治愈了。
往砂锅里加入腌制过的鸡腿肉片，鸡腿肉用油抓过，锁住了水分，只要滚一滚，嫩滑爽口。
同一时间，时春晓把火关了，盖上盖子，用余温把鸡肉焖熟即可。
另一边的炉灶上，时春晓架起炒锅，锅里加入猪油，苋菜如果不用猪油炒，因为铁元素含量高，吃起来还会有点刮嘴。
但是用猪油炒出来的的就是特别香。
热锅冷油，时春晓舀了一勺子猪油进去，先把油化开了，加入蒜末爆香，再加入苋菜翻炒，只用盐调味，少许糖提鲜，一分钟内就可以出锅了。
“姑姑，姑姑，好香。”
时春晓回过头，才发现小不点已经踩在了矮凳上，正要去拿碗筷呢！
“哎，馨馨，小心不要动。”时春晓不怕她把碗筷给砸了，就怕碎片割到了她。
“姑姑，我可以的。”
她快速掀开了碗柜的盖子，从里头拿出了两个碗，两双筷子，两把小勺子，直接走到了餐桌那，把碗筷给摆上去了。
“姑姑，你看，我可以的！”
孩子转过来，露出诚挚而骄傲的笑容。
是啊，哪里就什么事情都做不得了？
这孩子，不是总说，姑姑我要帮你做什么做什么吗？
给孩子成长的机会，做好安全的防范就是了。
时春晓于是知道，在养孩子时，孩子在成长，其实，她也在成长。
——
宋轩铭虽然看的是心理医生，但是医生也委婉表达过，这孩子吃东西吃得少，得多做点他爱吃的。
心情不好，怎么也会影响食欲。
战旗在经历了多次炒菜失败后，决定试试炖汤。
周一在市场他买了香菇，今天还买了大骨，想给孩子炖个香菇筒骨汤。
昨天已经失败了一次了，按照食谱来做的，但是做出来的汤腥味还是很浓。
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