第29章 西红柿鸡蛋面(2/4)（2 / 4）
叶少嘉这才松了一口气，闻言喜上眉梢：“这个我可多了，以前我们还有专门的儿童心理学课程，你等等，我这就去给你找。”
“好嘞，没事，我不急，你慢慢找。”看着她走开了，春晓也松了一口气。
有些人是付出型人格，有些人是回避型人格，还有人是“不相欠人格”。
她想起前几天于先生说是不想欠了春晓人情，怕以后被她挟恩求报，想起来就被气笑了。
真正的不想欠人情，是和叶老师这样好吗？
真的是春晓多给他们做一顿饭，她怕都要寝食难安的。
其实她觉得和孩子相处，顺其自然就行，真心换真心，孩子都是看得见的。
但是一时间也想不到其他什么可以麻烦叶老师的，只能说让她找点育儿方面的书籍了。
作为一个交换，叶老师该不会觉得寝食难安了。
时春晓拉面行云流水，大刀阔斧，很是顺滑，柳云在一旁都要看呆了。
“姐，市里有家火锅店有个表演，我觉得你可以去那应聘，它的营业额一定会翻倍的。”
时春晓笑了笑，说真的，拉得好看，这本就是他们从前在酒楼的工作。
餐饮行业越来越卷，除了讲究用餐的环境，食物的色香味，就连表演也开始卷起来。
他们做的粤式酒楼，时不时有粤剧的表演，为了吸引本地老爷爷老奶奶就算了，包厢的客人，如果点的是一客888元的至尊蟹黄面，他们都会到包厢里给客人表演拆蟹和拉面条，让客人看到货真价实的原材料。
制作过程不难，小锅也是是放在里头一起煮的，真正让客户放心，也增加了吃饭的乐趣。
表演自然就要带点夸张的属性，不然怎么调动客户的心？
所以时春晓拉面，也是熟门熟路了。
“这你就觉得厉害了？那我给你表演点更厉害的。”
她心情好，就想逗弄一下柳云，把面条甩得飞起，挰开了的面条在她手里宛如有龙摆尾，时春晓还把这面转了个圈，让面条在空中拧成了麻花的形状。
优雅却又带有力量的表演，柳云都叫蒙圈了，一个劲鼓掌，说是最热情的观众也不为过。
时春晓停止了表演，看着她像个小孩子一样鼓掌，开始切裤带面。
这会神情反而有些严肃了，“小柳，这东西呢，是锦上添花，面条这样子拉，客人看着呢，觉得好玩，吃起来会觉得这面条变好吃了。”
“但这是心理作用，反正我们做厨师，还是扎实练好基本功。你现在这样就很好，一步一个脚印，慢慢来，可不要觉得什么酷炫，舍本逐末了。”
柳云被说得很是感动，只有春晓会和她说这些质朴的话。
说完春晓又把面条抖散开了，这就开始准备做浇头了。
热锅下油，先把鸡蛋炒到八成熟，盛出备用。
时春晓又把切成丁的番茄倒进去，一边炒一边用铲子碾碎，充分把西红柿的汁水逼出来，加入少量盐，更快速成沙。
因为要打卤子，时春晓往这里面又加了清水，打出来的卤子汁水更多些。
这会的火不能开太大，要是火大了，烧糊了就麻烦了。
去皮的好处这会就显示出来了，没一会，锅里的西红柿咕咚咕咚冒着泡，时春晓把鸡蛋放进去，搅拌炒透了。 ↑返回顶部↑
“好嘞，没事，我不急，你慢慢找。”看着她走开了，春晓也松了一口气。
有些人是付出型人格，有些人是回避型人格，还有人是“不相欠人格”。
她想起前几天于先生说是不想欠了春晓人情，怕以后被她挟恩求报，想起来就被气笑了。
真正的不想欠人情，是和叶老师这样好吗？
真的是春晓多给他们做一顿饭，她怕都要寝食难安的。
其实她觉得和孩子相处，顺其自然就行，真心换真心，孩子都是看得见的。
但是一时间也想不到其他什么可以麻烦叶老师的，只能说让她找点育儿方面的书籍了。
作为一个交换，叶老师该不会觉得寝食难安了。
时春晓拉面行云流水，大刀阔斧，很是顺滑，柳云在一旁都要看呆了。
“姐，市里有家火锅店有个表演，我觉得你可以去那应聘，它的营业额一定会翻倍的。”
时春晓笑了笑，说真的，拉得好看，这本就是他们从前在酒楼的工作。
餐饮行业越来越卷，除了讲究用餐的环境，食物的色香味，就连表演也开始卷起来。
他们做的粤式酒楼，时不时有粤剧的表演，为了吸引本地老爷爷老奶奶就算了，包厢的客人，如果点的是一客888元的至尊蟹黄面，他们都会到包厢里给客人表演拆蟹和拉面条，让客人看到货真价实的原材料。
制作过程不难，小锅也是是放在里头一起煮的，真正让客户放心，也增加了吃饭的乐趣。
表演自然就要带点夸张的属性，不然怎么调动客户的心？
所以时春晓拉面，也是熟门熟路了。
“这你就觉得厉害了？那我给你表演点更厉害的。”
她心情好，就想逗弄一下柳云，把面条甩得飞起，挰开了的面条在她手里宛如有龙摆尾，时春晓还把这面转了个圈，让面条在空中拧成了麻花的形状。
优雅却又带有力量的表演，柳云都叫蒙圈了，一个劲鼓掌，说是最热情的观众也不为过。
时春晓停止了表演，看着她像个小孩子一样鼓掌，开始切裤带面。
这会神情反而有些严肃了，“小柳，这东西呢，是锦上添花，面条这样子拉，客人看着呢，觉得好玩，吃起来会觉得这面条变好吃了。”
“但这是心理作用，反正我们做厨师，还是扎实练好基本功。你现在这样就很好，一步一个脚印，慢慢来，可不要觉得什么酷炫，舍本逐末了。”
柳云被说得很是感动，只有春晓会和她说这些质朴的话。
说完春晓又把面条抖散开了，这就开始准备做浇头了。
热锅下油，先把鸡蛋炒到八成熟，盛出备用。
时春晓又把切成丁的番茄倒进去，一边炒一边用铲子碾碎，充分把西红柿的汁水逼出来，加入少量盐，更快速成沙。
因为要打卤子，时春晓往这里面又加了清水，打出来的卤子汁水更多些。
这会的火不能开太大，要是火大了，烧糊了就麻烦了。
去皮的好处这会就显示出来了，没一会，锅里的西红柿咕咚咕咚冒着泡，时春晓把鸡蛋放进去，搅拌炒透了。 ↑返回顶部↑