第78章(4 / 4)

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  “原本打算讲茶的品鉴要诀,但现在我想改讲‘武夷茶的传承与流变’。”陆茗顿了顿继续道,“从宋代北苑贡茶制作流程开始,到清武夷岩茶的兴盛,再到现代工艺的革新。”
  这话一出,刘老的眼睛猛地睁开了。
  老人家盯着陆茗,声音有些发颤:“你……你知道宋代北苑贡茶武夷岩茶的制法?”
  要知道,虽然岩茶工艺形成于清代,但武夷山产茶历史可追溯得更远。
  唐代已有“晚甘侯”的记载,而宋代武夷茶则是北苑贡茶的一部分,可惜的是,到了明代就失传了。
  第89章 顾总醉酒
  “略知一二。”陆茗平静开口,“家里……以前也有相关图谱。”
  他说的是前世陆家茶库的收藏,但听在别人耳里,只当是“家里有相关书籍”。
  刘老摸了摸他那花白胡子:“那你可知,‘龙团凤饼’的压制工艺?”
  “知道。”陆茗点头,“茶青蒸后入模,以石镇压,七日成型。再以炭火慢焙,九焙九晾,方成贡品。”
  陆景明疑惑地看着陆茗。
  这些古法,这个在娱乐圈摸爬滚打的人,怎么会知道得这么详细?
  “那你是从哪里知道宋代北苑贡茶有关武夷岩茶的最早的制作工艺?”刘老十分激动,他走到陆茗面前。
  “家里长辈……爱茶,收集了不少古籍。”
  “家里长辈……”刘老喃喃重复,忽然想起什么,看向陆芷馨,“陆小姐,陆老师是陆家……”
  “刘老。”陆芷馨打断他,脸色铁青,“我们话题貌似扯远了。”
  茶室气氛瞬间降至冰点。
  林先生额头冒汗,连忙打圆场:“那个……陆老师,您明天就按这个讲!太好了,这个主题太好了!刘老,您看……”
  “我看?”刘老转向陆芷馨,语气冷了下来,“陆小姐,茶道讲的是真功夫,不是出身门第。” ↑返回顶部↑

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