第124章 鸡公煲（1 / 2）
第124章 鸡公煲
学子连忙摆手道：“我不要茶水，白开水就行。”
这食肆每日进出的都是有钱人，店内的伙计也自觉高人一等，难免会捧高踩低。
此时见人如此穷酸，连一壶茶水都舍不得喝，语气也带了几分轻蔑，说道：“客官，白开水二十文钱一壶，您要吗？若是要得柜台先付钱，我才能给您取来。”
学子没想到这食肆如此宰客，顾掌柜那食肆的茶水都是分文不取，哪像这里一碗水还要收二十文，简直就是漫天要价，此刻他心中十分后悔进了这食肆。
只是如今再后悔也没用，这饭都顶到嗓子眼了，他急需喝水往下顺顺，只好忍痛付了二十文钱，小二这才极不情愿地把水给他拿了过来。
学子喝了几口水，这才缓过来。白白花了二十文钱，他自是也没什么心情吃饭了。这菜是一口也吃不下了，于是匆匆扒了几口米饭便离开了。
这样的事情同样也还发生在其他食肆。
这食肆里的厨子本就是日日做些精致的小份菜肴，哪里像乡下那些专接席面的厨子一样擅长做大锅菜。
奈何今日掌柜临时要求，他们全都乱了手脚，调料与火候自然也都掌握不好，炒出来的菜自然是不会好吃。要么糊了，要么淡了，要么咸了，总之一锅菜出来，让人只看了就倒尽胃口，更别说吃了。
傅时越昨日把这些食肆掌柜叫了过去，就给他们出了个主意，让他们学顾云那小店也卖这大锅菜。
只要大家都卖，谁还愿意去那小食肆吃。没了食客，用不了多久，这铺子准得黄。到时候再把这大锅菜涨价，照样能挣钱。
众人都觉得这主意好，只是想让这一个个老奸巨猾的商人花钱，就跟从他们身上割肉一样。
这几日生意本就差了些，自是一个个舍不得再花钱买菜，便趁着傍晚集市的菜卖不出去之际，低价买了一批菜。这些菜要么是冻了，要么是有的地方烂了，反正找不出一个好的来。
左右这菜自己又不吃，管他好坏如何，只要明日有菜卖就行。
食肆如此卖了两天，大家又不是傻子，之后任凭伙计站在门口磨破嘴皮招揽，也没人进来。甚至还有人直接骂这食肆黑心肝，不仅菜做的难吃，连喝碗热水都还要钱。
看见有其他学子准备进去吃饭，还要把这食肆的恶行在说一遍，如此也让这些食肆平白无故流失了好多客人，而街尾的小食肆生意又更好了几分。
——
顾云从林亿口中得知此事，已经是几日后了。
此时午时已过，店内已经没有食客了，只剩下打扫卫生了。自从招了人，这些活计自是用不着顾云和林亿干，两人便坐在柜台边聊起了此事。
“这些食肆老板当真是搬起石头砸自己的脚。”
近来清远街其他食肆的名声极差，就算是手里有钱的学子宁愿来顾云这里排队，也不愿去那些食肆吃了。
而那些世家子弟每日吃的饭菜，都有自家小厮做好送来，只有少部分家中没人送饭，又自持身份不愿来这小店的世家子弟还愿过去吃。
两人正聊着天，就听到门口走进来一个人。顾云抬头看去，只见来人是一个六十来岁的老者，穿着一身朴素的白袍。
顾云从未见过此人，便主动问道：“老人家，是来吃饭吗？”
那老者闻言点了点头道：“今日误了饭点，其他食肆都关门了，老朽看你这小店还开着，便想着过来碰碰运气。”
此时店内现成的饭菜也已经卖完了，只是顾云不忍这老者年纪这么大了，再饿着肚子出去找吃的，便道：“不知老丈想吃些什么，我去给您做。”
“有什么就做什么吧，老朽不挑。”
顾云点了点头，又道：“能吃辣吗？”
这老者正是魏青山，自从前两日吃过那小酥肉，他便有些念念不忘，今日整理完书籍，时辰又太晚了，索性直接一个人来了这食肆。 ↑返回顶部↑
学子连忙摆手道：“我不要茶水，白开水就行。”
这食肆每日进出的都是有钱人，店内的伙计也自觉高人一等，难免会捧高踩低。
此时见人如此穷酸，连一壶茶水都舍不得喝，语气也带了几分轻蔑，说道：“客官，白开水二十文钱一壶，您要吗？若是要得柜台先付钱，我才能给您取来。”
学子没想到这食肆如此宰客，顾掌柜那食肆的茶水都是分文不取，哪像这里一碗水还要收二十文，简直就是漫天要价，此刻他心中十分后悔进了这食肆。
只是如今再后悔也没用，这饭都顶到嗓子眼了，他急需喝水往下顺顺，只好忍痛付了二十文钱，小二这才极不情愿地把水给他拿了过来。
学子喝了几口水，这才缓过来。白白花了二十文钱，他自是也没什么心情吃饭了。这菜是一口也吃不下了，于是匆匆扒了几口米饭便离开了。
这样的事情同样也还发生在其他食肆。
这食肆里的厨子本就是日日做些精致的小份菜肴，哪里像乡下那些专接席面的厨子一样擅长做大锅菜。
奈何今日掌柜临时要求，他们全都乱了手脚，调料与火候自然也都掌握不好，炒出来的菜自然是不会好吃。要么糊了，要么淡了，要么咸了，总之一锅菜出来，让人只看了就倒尽胃口，更别说吃了。
傅时越昨日把这些食肆掌柜叫了过去，就给他们出了个主意，让他们学顾云那小店也卖这大锅菜。
只要大家都卖，谁还愿意去那小食肆吃。没了食客，用不了多久，这铺子准得黄。到时候再把这大锅菜涨价，照样能挣钱。
众人都觉得这主意好，只是想让这一个个老奸巨猾的商人花钱，就跟从他们身上割肉一样。
这几日生意本就差了些，自是一个个舍不得再花钱买菜，便趁着傍晚集市的菜卖不出去之际，低价买了一批菜。这些菜要么是冻了，要么是有的地方烂了，反正找不出一个好的来。
左右这菜自己又不吃，管他好坏如何，只要明日有菜卖就行。
食肆如此卖了两天，大家又不是傻子，之后任凭伙计站在门口磨破嘴皮招揽，也没人进来。甚至还有人直接骂这食肆黑心肝，不仅菜做的难吃，连喝碗热水都还要钱。
看见有其他学子准备进去吃饭，还要把这食肆的恶行在说一遍，如此也让这些食肆平白无故流失了好多客人，而街尾的小食肆生意又更好了几分。
——
顾云从林亿口中得知此事，已经是几日后了。
此时午时已过，店内已经没有食客了，只剩下打扫卫生了。自从招了人，这些活计自是用不着顾云和林亿干，两人便坐在柜台边聊起了此事。
“这些食肆老板当真是搬起石头砸自己的脚。”
近来清远街其他食肆的名声极差，就算是手里有钱的学子宁愿来顾云这里排队，也不愿去那些食肆吃了。
而那些世家子弟每日吃的饭菜，都有自家小厮做好送来，只有少部分家中没人送饭，又自持身份不愿来这小店的世家子弟还愿过去吃。
两人正聊着天，就听到门口走进来一个人。顾云抬头看去，只见来人是一个六十来岁的老者，穿着一身朴素的白袍。
顾云从未见过此人，便主动问道：“老人家，是来吃饭吗？”
那老者闻言点了点头道：“今日误了饭点，其他食肆都关门了，老朽看你这小店还开着，便想着过来碰碰运气。”
此时店内现成的饭菜也已经卖完了，只是顾云不忍这老者年纪这么大了，再饿着肚子出去找吃的，便道：“不知老丈想吃些什么，我去给您做。”
“有什么就做什么吧，老朽不挑。”
顾云点了点头，又道：“能吃辣吗？”
这老者正是魏青山，自从前两日吃过那小酥肉，他便有些念念不忘，今日整理完书籍，时辰又太晚了，索性直接一个人来了这食肆。 ↑返回顶部↑