第92章（2 / 3）
元香给她俩展示怎么做豆腐，用的是赵阿婆带来的豆子。
所以赵阿婆其实已经得到了一盆豆腐，她本来过来学的目的就是为了能给桌上添道菜。
眼见时间差不多了，她还得赶回去给大家伙儿张罗晚饭，又见何氏那边的豆子还没上锅呢，便体贴地笑着道：“你先留这儿继续学吧，我那边其实也没啥事儿，一个人应付得过来。”
何氏自然很感谢她，点了点头，道了声“好。”
元香已经做过一遍，接下来她让何氏自己动手。
第一步就是磨浆。
她撸起袖子站到石磨前，没用上元香家的毛驴来拉磨，咬咬牙，亲自抓住了磨盘的把手。
石磨沉重，她又瘦弱得很，刚推起来就觉得费力得很，起初她步子还稳，磨盘缓缓转动，到了后头额头已冒出细汗，身子不自觉弯了下来，手臂和肩膀酸胀得厉害。
元香看得挑眉，忍不住开口：“何嫂子，要是推不动的话，要不还是用驴子来拉吧？”
说着，她瞟了眼一旁牵着的毛驴。
那毛驴正悠闲地甩着尾巴，耳朵一动一动的，刚刚赵阿婆那一锅的豆渣已经喂给它了，但好似还不够，大脑袋正凑过来耸着鼻子来闻豆子的味道。
何氏抹了把额上的汗，摇头笑道：“没事，我还是得出点力，回头真在家做起来，也靠不上毛驴不是？”
她深吸了一口气，又弓着身子推了起来，步子虽慢却稳，一圈一圈地转着，额角的汗沿着鬓发滑下来，却半点没停。
豆浆着细细的豆渣，一点点从石磨的缝隙中缓缓流出，滴滴答答地落进下方的木桶里。
元香才发现这何嫂子还挺倔的。
她走过去将毛驴牵了过来，一边给它顺毛，一边笑着说：“这驴啊，也不白帮你干，待会儿你滤出来的豆渣就喂它，它最爱吃这口。”
那毛驴听见“吃”字，耳朵一抖，还“哼哼”地轻叫了两声。
她利索地把绳子系到磨盘上的长柄柱上，玩笑道：“嫂子不会连这点豆渣都舍不得给它吧？”
眼看人家都把驴子给系上了，何氏也就领了她这份好意，笑了笑，道：“给，当然给。”
不到半个时辰的时间后，一盆洁白细嫩的豆腐便做成了。
何氏小心翼翼地伸手捏起一角，指尖触到的是温热而柔软的质地，鼻尖闻到的是温润的豆香。
“还真做成了......”她低声喃喃着，心里一阵激动。
赵阿婆学做这豆腐也就是想给家里添个菜，可何氏却想得更远些。
这种大家都没见过的吃食，味道还这么好，现在能做出来的也就她们仨，要是现在自己拿去卖，不就能挣银子了么？
“元香，我要是拿去集市卖……你说，会有人买吗？”何氏不确定地问，她到底没做过什么生意。
元香一边点头，一边认真地给她分析，“怎么不可以？不过这玩意儿新鲜，大家没见过，你得告诉人家怎么吃才行，最好带点酱料，切成小块先给人试吃，一尝合口味，就有人买了。”
又跟她讲了自己之前摆摊子的经验，像怎么吆喝啦，什么样的话术比较吸引人等等此类。
最后她顿了顿，又道：“金凤姐也去集市摆摊子呢，你俩可以搭个伴儿一起去。”
何氏自然知道，金凤每回赶集，都会带着自己烧的陶器去摆摊子卖。
她都羡慕得紧，能靠自己的手艺赚钱回来，换得一家子吃穿不愁，那是多有盼头的事儿。 ↑返回顶部↑
所以赵阿婆其实已经得到了一盆豆腐，她本来过来学的目的就是为了能给桌上添道菜。
眼见时间差不多了，她还得赶回去给大家伙儿张罗晚饭，又见何氏那边的豆子还没上锅呢，便体贴地笑着道：“你先留这儿继续学吧，我那边其实也没啥事儿，一个人应付得过来。”
何氏自然很感谢她，点了点头，道了声“好。”
元香已经做过一遍，接下来她让何氏自己动手。
第一步就是磨浆。
她撸起袖子站到石磨前，没用上元香家的毛驴来拉磨，咬咬牙，亲自抓住了磨盘的把手。
石磨沉重，她又瘦弱得很，刚推起来就觉得费力得很，起初她步子还稳，磨盘缓缓转动，到了后头额头已冒出细汗，身子不自觉弯了下来，手臂和肩膀酸胀得厉害。
元香看得挑眉，忍不住开口：“何嫂子，要是推不动的话，要不还是用驴子来拉吧？”
说着，她瞟了眼一旁牵着的毛驴。
那毛驴正悠闲地甩着尾巴，耳朵一动一动的，刚刚赵阿婆那一锅的豆渣已经喂给它了，但好似还不够，大脑袋正凑过来耸着鼻子来闻豆子的味道。
何氏抹了把额上的汗，摇头笑道：“没事，我还是得出点力，回头真在家做起来，也靠不上毛驴不是？”
她深吸了一口气，又弓着身子推了起来，步子虽慢却稳，一圈一圈地转着，额角的汗沿着鬓发滑下来，却半点没停。
豆浆着细细的豆渣，一点点从石磨的缝隙中缓缓流出，滴滴答答地落进下方的木桶里。
元香才发现这何嫂子还挺倔的。
她走过去将毛驴牵了过来，一边给它顺毛，一边笑着说：“这驴啊，也不白帮你干，待会儿你滤出来的豆渣就喂它，它最爱吃这口。”
那毛驴听见“吃”字，耳朵一抖，还“哼哼”地轻叫了两声。
她利索地把绳子系到磨盘上的长柄柱上，玩笑道：“嫂子不会连这点豆渣都舍不得给它吧？”
眼看人家都把驴子给系上了，何氏也就领了她这份好意，笑了笑，道：“给，当然给。”
不到半个时辰的时间后，一盆洁白细嫩的豆腐便做成了。
何氏小心翼翼地伸手捏起一角，指尖触到的是温热而柔软的质地，鼻尖闻到的是温润的豆香。
“还真做成了......”她低声喃喃着，心里一阵激动。
赵阿婆学做这豆腐也就是想给家里添个菜，可何氏却想得更远些。
这种大家都没见过的吃食，味道还这么好，现在能做出来的也就她们仨，要是现在自己拿去卖，不就能挣银子了么？
“元香，我要是拿去集市卖……你说，会有人买吗？”何氏不确定地问，她到底没做过什么生意。
元香一边点头，一边认真地给她分析，“怎么不可以？不过这玩意儿新鲜，大家没见过，你得告诉人家怎么吃才行，最好带点酱料，切成小块先给人试吃，一尝合口味，就有人买了。”
又跟她讲了自己之前摆摊子的经验，像怎么吆喝啦，什么样的话术比较吸引人等等此类。
最后她顿了顿，又道：“金凤姐也去集市摆摊子呢，你俩可以搭个伴儿一起去。”
何氏自然知道，金凤每回赶集，都会带着自己烧的陶器去摆摊子卖。
她都羡慕得紧，能靠自己的手艺赚钱回来，换得一家子吃穿不愁，那是多有盼头的事儿。 ↑返回顶部↑