第25章（2 / 3）
祝明悦到时，谢沛正在砍猪头，当猪脖颈上连着的最后一点皮肉被割开，四条猪腿，一只猪头外加一副猪的主躯干整整齐齐码在地上，活像猪是被五马分尸而死一般，场面令人颇有些毛骨悚然。
谢沛体力充沛，只略微停顿了半分钟举刀准备细分猪身，被祝明悦再一次制止。
作为一名资深的穷逼吃货，祝明悦对鲍鱼海参不甚了解，对猪身上的各个部位却可谓如数家珍，分割猪肉大有讲究，别的不说，五花、里脊、臀尖肉这不同的部位口感不同做法也不同，胡乱分割做出的肉菜口感将大大降低。
不！他不允许这样不尊重猪的事在他眼皮子底下发生！
祝明悦想要夺过菜刀亲自上阵，古有庖丁解牛，今有明悦解猪，然而一腔充斥着无限豪情壮志的解猪大业还未开始便胎死腹中，谢沛的菜刀巧妙躲过他伸过来的手。
大抵是知道自己做的不好，谢沛语气沉闷道：“你说，我做。”
祝明悦：……
好吧，只要别糟蹋了猪肉就行。
好在谢沛很聪明，一听就能明白，祝明悦隔空比划几下肉就被分好堆了一盆。
地上还剩一堆内脏，祝明悦思索片刻脚尖点了点猪大肠犹豫开口：“大肠你会处理吗？”
“不会。”谢沛老实道来。
“哦，那就扔了吧！”祝明悦语气中带着七分嫌弃三分可惜，其实大肠他同样也是会做的，只是这东西味大，需要大料才能盖住，再者他前世都是买的干净大肠回来还得反复用淀粉清洗，地上这根里面明显有粑粑，他实在下不去手。
至于猪肝猪心猪肺还有腰子，祝明悦舍不得扔，这冰天雪地的暂时坏不了，存储一段时间用辣椒炒一炒，怎么也算是个下饭菜。
忙活了许久，太阳早已经落幕，
祝明悦从盆里挑了块手掌长的五花肉，想了想又把滑腻腻的猪板油一股脑挑了出来。
剩下的，两人和伙在后院砌了个雪堆，把肉塞雪里冷冻保存。
祝明悦说好晚上要亲自掌厨，谢沛不与他抢活，主动去起火烧锅。
祝明悦给板油切成小块，家中没有葱姜，他四处乱扒最终找到一小缸还没开头的黄酒替代，锅中加入清水用黄酒焯了个水。
捞起来的猪板油弹滑白嫩晶莹剔透十分讨喜，祝明悦捡起一块凑到鼻子前闻了闻，没什么异味，终于满意了。
熬猪油的事他熟练得很，猪油便宜而且用来炒青菜很香，前世只要寒暑假在家吃饭，他都会熬上一盆备用。
肥肉再次下锅没过适量清水，谢沛往灶肚加了一根粗柴，小火噼里啪啦的烧着，祝明悦站在锅前耐心的搅拌。
慢慢地，锅里开始出油，空气中飘着一股强烈到难以忽略的油香气。
祝明悦吞了下口水，肚子恰在此时接收到了饥饿讯号开始抗议。
别看这猪崽子不大，肥肉还挺多，祝明悦一次性把猪板油全熬了，最后足足有大半锅。
油渣捞出来，用装菜的盘子装了满满一盘，祝明悦趁热往嘴里扔了一颗，
唔！真香啊！
祝明悦吃了一颗顿觉口齿生津，还想吃，他饿了这么久，肚子里实在太缺油水了，恨不得抱着猪油渣大快朵颐。
不过理智最终还是稍占上风，他添了双筷子连带着油渣一块递给正在烧火的谢沛。
“你吃。”
谢沛没有推辞，接过后没有立马吃，而是从橱柜里重新拿了个碗，拨了一半递给他。 ↑返回顶部↑
谢沛体力充沛，只略微停顿了半分钟举刀准备细分猪身，被祝明悦再一次制止。
作为一名资深的穷逼吃货，祝明悦对鲍鱼海参不甚了解，对猪身上的各个部位却可谓如数家珍，分割猪肉大有讲究，别的不说，五花、里脊、臀尖肉这不同的部位口感不同做法也不同，胡乱分割做出的肉菜口感将大大降低。
不！他不允许这样不尊重猪的事在他眼皮子底下发生！
祝明悦想要夺过菜刀亲自上阵，古有庖丁解牛，今有明悦解猪，然而一腔充斥着无限豪情壮志的解猪大业还未开始便胎死腹中，谢沛的菜刀巧妙躲过他伸过来的手。
大抵是知道自己做的不好，谢沛语气沉闷道：“你说，我做。”
祝明悦：……
好吧，只要别糟蹋了猪肉就行。
好在谢沛很聪明，一听就能明白，祝明悦隔空比划几下肉就被分好堆了一盆。
地上还剩一堆内脏，祝明悦思索片刻脚尖点了点猪大肠犹豫开口：“大肠你会处理吗？”
“不会。”谢沛老实道来。
“哦，那就扔了吧！”祝明悦语气中带着七分嫌弃三分可惜，其实大肠他同样也是会做的，只是这东西味大，需要大料才能盖住，再者他前世都是买的干净大肠回来还得反复用淀粉清洗，地上这根里面明显有粑粑，他实在下不去手。
至于猪肝猪心猪肺还有腰子，祝明悦舍不得扔，这冰天雪地的暂时坏不了，存储一段时间用辣椒炒一炒，怎么也算是个下饭菜。
忙活了许久，太阳早已经落幕，
祝明悦从盆里挑了块手掌长的五花肉，想了想又把滑腻腻的猪板油一股脑挑了出来。
剩下的，两人和伙在后院砌了个雪堆，把肉塞雪里冷冻保存。
祝明悦说好晚上要亲自掌厨，谢沛不与他抢活，主动去起火烧锅。
祝明悦给板油切成小块，家中没有葱姜，他四处乱扒最终找到一小缸还没开头的黄酒替代，锅中加入清水用黄酒焯了个水。
捞起来的猪板油弹滑白嫩晶莹剔透十分讨喜，祝明悦捡起一块凑到鼻子前闻了闻，没什么异味，终于满意了。
熬猪油的事他熟练得很，猪油便宜而且用来炒青菜很香，前世只要寒暑假在家吃饭，他都会熬上一盆备用。
肥肉再次下锅没过适量清水，谢沛往灶肚加了一根粗柴，小火噼里啪啦的烧着，祝明悦站在锅前耐心的搅拌。
慢慢地，锅里开始出油，空气中飘着一股强烈到难以忽略的油香气。
祝明悦吞了下口水，肚子恰在此时接收到了饥饿讯号开始抗议。
别看这猪崽子不大，肥肉还挺多，祝明悦一次性把猪板油全熬了，最后足足有大半锅。
油渣捞出来，用装菜的盘子装了满满一盘，祝明悦趁热往嘴里扔了一颗，
唔！真香啊！
祝明悦吃了一颗顿觉口齿生津，还想吃，他饿了这么久，肚子里实在太缺油水了，恨不得抱着猪油渣大快朵颐。
不过理智最终还是稍占上风，他添了双筷子连带着油渣一块递给正在烧火的谢沛。
“你吃。”
谢沛没有推辞，接过后没有立马吃，而是从橱柜里重新拿了个碗，拨了一半递给他。 ↑返回顶部↑