穿回千禧,美食养娃日常 第183节(3 / 4)

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  宋新苒:“五毛一个。”
  现在岭德镇上卖卤鸡爪之类的还是轮个数,但宋新苒知道这是没人率先做出改变,外面都是论斤称两卖了,但论个数卖她赚得更多,也就维持着现状。
  男人说:“这在其他地方都是称斤数了。”
  宋新苒没接这话,只问:“您要吗?”
  男人看了摊子一眼:“摊上有的给我一样来一个吧,别多了。”
  这回倒大方一点了,只是摊上剩的品类也不多,宋新苒装好后递给对方:“两块五。”
  男人把她刚才找的六毛零钱原封不动还给她,还加了两块:“再帮我加一毛素菜,给你两块六。”
  素菜就剩最后一点,卖也卖不出价,宋新苒一般是搭送给买得多的客人,还没人指出要买一毛素菜的,不过她也加了。
  男人接过口袋就在旁边吃了起来,和第一次的试探性相比,这次顺当了许多,因为街上人不少是边走边吃东西的,有的手里拿着卤味,有的拿着小笼包。
  宋新苒卤货卖完后便准备去麻辣烫店里看看有没有能帮忙的,顺便找个机会和宋新文说说以后的事,只是正收拾摊车,男人便走了过来:“宋老板。”
  他有样学样,因为听见那些顾客这样称呼。
  宋新苒问:“有什么事吗?”
  男人说:“不知道宋老板有没有想过换个地方做生意?你手艺这么好,放在岭德镇上太可惜了,去大城市完全可以赚更多钱,还不用这么辛苦。”
  男人递出自己的名片,宋新苒接过一看,上面写着:锦裕盛餐饮董事长方建民
  方建民说:“宋老板,我是做餐饮的,刚好准备开个做卤味的餐食店,不知道你有没有兴趣来我们店里工作,我准备做的这个卤味餐食店不是这些小摊小店,而是准备做连锁的,未来发展前景非常广阔。今天我吃了你摊子上的卤味,觉得味道很不错,来我们店肯定能最大发挥你的优势,让更多人尝到你的厨艺!”
  顿了顿,方建民又说:“我今天观察了一下宋老板你的生意,客流量大概七八十人次,客单价比较低,多数顾客消费十块左右,按照这个情况计算,最终利润大概三四百,只是这个过程比较耗费精力。如果宋老板你来我们店工作,我给你的工资绝对不止这个数,但活轻松很多!”
  “我是一个惜才爱才的人,实在不忍看到宋老板你这样有真本事的人埋没在街边,今天凑巧碰到也是缘分,我这个人相信缘分,宋老板你可以去问问去查一查,我给你的这张名片就是我的身份,我是不说假话的。”
  说完,方建民便静静等着宋新苒的回答,他觉得自己开出的条件已经很好了,他还有酒楼产业,酒楼里的普通厨师一个月工资一千八,但他给宋新苒的绝对不止这个数,不过方建民吃了宋新苒做的卤味,他觉得多给钱是很划算的。
  方建民虽然有酒楼餐厅这样比较大的产业,但投入也高,所以他不仅仅局限于开酒楼,也想全面布资,便发现卤味是一个利润很高的产业。
  虽然客单价低,但买的人多,而且不需要多宽阔的店铺面积,一小间就行了,门口摆一个保鲜柜,里面放着各种各样的卤味,店里再摆两张小桌子,顾客随便买点就是十块钱了。
  这样的卤味店在大城市非常多,只不过永堰市还没发展成系统性的产业,方建民自觉找到了一个好商机,便一直在寻找人才,没想到今天受岭德镇招商邀约过来,意外发现了自己想要的东西。
  他觉得宋新苒不会拒绝,摆摊是一份很辛苦的工作,风吹日晒的,什么都得自己做,还得担着生意不好东西卖不出去亏本的风险,但打工就不一样了,风险都在老板那儿,员工拿工资就行。
  不过宋新苒却是看了一眼就把名片还给了他:“方董,我更喜欢现在的工作,不想有什么改变,多谢您的厚爱了。”
  方建民愣了下,马上说活:“宋老板,你是有什么顾虑吗?我是真心实意欣赏你的。”
  宋新苒淡淡道:“没有什么顾虑,我只是不喜欢给别人打工,方董你产业这么大,能找到比我更合适的人。”
  这一句话把方建民剩余的话给堵得严严实实,他想了想,这的确很难调解了,便说:“好吧,打扰了。”
  方建民离开了卤肉摊,还觉得有些惋惜,他在永堰市已经尝过了当地许多号称百年老卤店的口味,都比不上在这儿吃的,但人家不想做员工,方建民也不勉强了。
  回了招待所,又是一番寒暄,这次岭德镇招商会来了不少人。
  岭德镇现在也比较有发展前景了,张家祠堂和牌坊群一起申报上了文保单位,有了经费后这几年也一直在保护维修,镇上路翻新了一遍,又专门修了一条从镇上去祠堂的路。
  后面又申请成为了文化小镇,领导班子有意把岭德镇打造成一个旅游景区,正大力发展旅游产业。 ↑返回顶部↑

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