穿回千禧，美食养娃日常 第91节（2 / 4）
许爸许妈对视一眼，同时看向卤肉，只有一点温温热的卤味是诱人的油亮琥珀色，食物摆放得随意，但卤香源源不断传来，表明这味道并不随意。
许爸许妈不约而同地洗了个手，又不约而同地从里面拿出鸡/鸭翅膀吃了起来。
味道自从不用提，两人嘴巴吃得油亮，完全停不下来。
许爸感慨：“宋余妈妈手艺绝了，怎么做什么都那么好吃！上次做的梅菜扣肉，那梅菜干都让我妈打包回去了。”
许妈一边啃鸡翅，一边叹声道：“你说圆圆到底遗传的谁啊，总爱往宋余家跑，这么贪吃。”
宋余对宋新苒说：“妈妈，我明天还想吃卤肉肉。”
他指着盘子里的鸭翅膀说：“好吃，妈妈也吃。”
这可算是宋余第一次对宋新苒想吃什么，她哪有不应的道理：“好，明天妈妈再做，不过还剩不少呢，小余要不要再吃一点？”
宋余摸着自己的肚子，目光恋恋不舍从卤翅膀上挪开：“不要了，再吃肚子会痛痛的。”
“妈妈，我们今天上了户外游戏课？你知道我跟谁一组的吗？”小崽一双眼睛期待地看着她。
宋新苒唔了声：“应该不是圆圆和小达他们。”
宋余点点头。
宋新苒：“是吴耀轩吗？”
宋余眼睛一下睁得老大：“妈妈你好聪明哦！就是他！”
宋新苒笑了两声，宋余口中频繁出现的名字就那么几个，专门让她猜的话肯定不是平时玩得很好的伙伴，宋新苒也就随意一猜，没想到就中了。
倒把宋余惊讶得合不拢嘴，追着她问她怎么知道的，宋新苒但笑不语：“小余跟他玩了什么游戏？”
宋余的精力果然很快被转移：“是投球游戏。”
他把今天发生的事告诉了宋新苒，最后说：“吴耀轩不是坏孩子，他还要跟我道歉呢，以后他找我的话，我就跟他玩。”
“妈妈，幼儿园真有意思。”他眼睛亮亮的。
第二天，陈静芳来的时候也跟宋新苒说：“我昨天带回去的卤味，我家那口子吃得香极了，说新苒你有这手艺出去卖卤味简直没有赛得过你的！”
昨天宋新苒卤了很多鸡爪鸡翅，也让陈静芳带了些回去尝。
宋新苒笑道：“你们话术是统一的吗，都让我去卖卤菜。”
陈静芳说：“这说明大家想法都一样嘛。”
宋新苒心里还真生出了这样的想法，这两天她卤了两次菜，对适合做卤味的生菜价格也有所了解。
岭德镇上卤菜摊不少，基本都是卖猪头肉加一点卤豆杆，猪头肉又可以细分为核桃肉，猪耳朵，拱嘴之类的，价格相差不远，卤好的基本都卖的八块一斤。
买了卤肉之后，摊主会切成片，再和着调料拌均匀装给顾客。
一个大猪头十几二十斤的样子，买得多的话，差不多四十一个，再把猪头清理拆解出来，最后卤制肉也会缩水，利润差不多百分之三四十。
宋新苒卤猪头肉当天就算了笔账，如果要卖卤猪头肉的话真不划算。
后面她又去买了鸡爪，鸭掌，鸡翅之类的生肉。
单从鸡爪来看，她在菜市场买的零售冷冻鸡爪2.5一斤，一斤鸡爪基本有十二三只，但卤出来卖的话，一个卤鸡爪五毛，这利润比卤猪头肉直接多了快十倍。 ↑返回顶部↑
许爸许妈不约而同地洗了个手，又不约而同地从里面拿出鸡/鸭翅膀吃了起来。
味道自从不用提，两人嘴巴吃得油亮，完全停不下来。
许爸感慨：“宋余妈妈手艺绝了，怎么做什么都那么好吃！上次做的梅菜扣肉，那梅菜干都让我妈打包回去了。”
许妈一边啃鸡翅，一边叹声道：“你说圆圆到底遗传的谁啊，总爱往宋余家跑，这么贪吃。”
宋余对宋新苒说：“妈妈，我明天还想吃卤肉肉。”
他指着盘子里的鸭翅膀说：“好吃，妈妈也吃。”
这可算是宋余第一次对宋新苒想吃什么，她哪有不应的道理：“好，明天妈妈再做，不过还剩不少呢，小余要不要再吃一点？”
宋余摸着自己的肚子，目光恋恋不舍从卤翅膀上挪开：“不要了，再吃肚子会痛痛的。”
“妈妈，我们今天上了户外游戏课？你知道我跟谁一组的吗？”小崽一双眼睛期待地看着她。
宋新苒唔了声：“应该不是圆圆和小达他们。”
宋余点点头。
宋新苒：“是吴耀轩吗？”
宋余眼睛一下睁得老大：“妈妈你好聪明哦！就是他！”
宋新苒笑了两声，宋余口中频繁出现的名字就那么几个，专门让她猜的话肯定不是平时玩得很好的伙伴，宋新苒也就随意一猜，没想到就中了。
倒把宋余惊讶得合不拢嘴，追着她问她怎么知道的，宋新苒但笑不语：“小余跟他玩了什么游戏？”
宋余的精力果然很快被转移：“是投球游戏。”
他把今天发生的事告诉了宋新苒，最后说：“吴耀轩不是坏孩子，他还要跟我道歉呢，以后他找我的话，我就跟他玩。”
“妈妈，幼儿园真有意思。”他眼睛亮亮的。
第二天，陈静芳来的时候也跟宋新苒说：“我昨天带回去的卤味，我家那口子吃得香极了，说新苒你有这手艺出去卖卤味简直没有赛得过你的！”
昨天宋新苒卤了很多鸡爪鸡翅，也让陈静芳带了些回去尝。
宋新苒笑道：“你们话术是统一的吗，都让我去卖卤菜。”
陈静芳说：“这说明大家想法都一样嘛。”
宋新苒心里还真生出了这样的想法，这两天她卤了两次菜，对适合做卤味的生菜价格也有所了解。
岭德镇上卤菜摊不少，基本都是卖猪头肉加一点卤豆杆，猪头肉又可以细分为核桃肉，猪耳朵，拱嘴之类的，价格相差不远，卤好的基本都卖的八块一斤。
买了卤肉之后，摊主会切成片，再和着调料拌均匀装给顾客。
一个大猪头十几二十斤的样子，买得多的话，差不多四十一个，再把猪头清理拆解出来，最后卤制肉也会缩水，利润差不多百分之三四十。
宋新苒卤猪头肉当天就算了笔账，如果要卖卤猪头肉的话真不划算。
后面她又去买了鸡爪，鸭掌，鸡翅之类的生肉。
单从鸡爪来看，她在菜市场买的零售冷冻鸡爪2.5一斤，一斤鸡爪基本有十二三只，但卤出来卖的话，一个卤鸡爪五毛，这利润比卤猪头肉直接多了快十倍。 ↑返回顶部↑