第22章(2 / 4)

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  猪大肠这玩意真的是谁洗谁知道,刘丽梅在家洗过几次,没想到来了家属院过好日子,还要受一样的折磨。
  “嫂子,你要是闻不惯,就我来。”
  猪大肠价贱,是农户们为数不多能够吃到的肉菜。
  家里做的多了,蜜芽也积累了不少经验。
  “哪能让你一个孩子做,还是嫂子我来,你和大妮在一旁看着就行。”
  刘丽梅吐槽归吐槽,活还是干的。
  蜜芽和大妮一放下木盆,她立即拎着草木灰上前,将猪大肠扔到溪流里,直接用流水先冲洗一遍。
  蜜芽连忙给木盆换水,帮着一起清洗。
  刘丽梅习惯性地先流水冲洗的同时,用手扯掉猪大肠上面的肥油,这些就是猪大肠异味的最大来源。
  蜜芽看着随水漂流的肥油,心急地差点扑上去捞出。
  “诶?嫂子。”
  “怎么了?”刘丽梅停下手里的动作,不明所以地抬头看向蜜芽。
  蜜芽对上眼神,下意识地咬紧嘴唇,怯生生地问道:“嫂子,那些油不要了吗?”
  “你说这个。”刘丽梅撕下一块肥油,递到蜜芽面前。
  “蜜芽我和你说,猪大肠的肥油腥臭味最重,想要做出来的猪大肠味道好,一定要扯下七七八八,不然根本吃不下。”
  对此,蜜芽赞同地点点头,但是她不解的是其他的动作。
  “肥肉扯下,扔也太浪费了,可以留下来榨油,就不用特意花钱买肥肉榨油了。”
  “嗯?”
  刘丽梅听到的第一时间还以为是自己的耳朵出错了,下意识地将身体凑近蜜芽。
  可很快,她就意识到自己没听错,蜜芽真的是在说猪大肠的肥油可以榨油吃。
  她清楚地知道蜜芽不是一个随口说大话的人。
  那么猪大肠榨油一定有非常高的可行性。
  刘丽梅紧张的小眼神时刻注意周围的动静,死死捏住手里的猪肠油,“蜜芽,你说的是真的吗?”
  “当然。”
  在蜜芽的印象中,“婆母”隔几个月就会到镇上屠户家里购买猪大肠。
  猪大肠本身可以当肉吃,剥下来的肥油用来榨油,榨出来的油可以让家里吃上几个月带油荤的菜。
  她常常待在厨房干活,将猪大肠炼油的过程刻进心里。
  听到蜜芽肯定回答的那一刻,刘丽梅可耻地心动了。
  她家老周虽说是团长,但家里一共三个孩子,大妮的嫁妆也要开始准备起来,两个小的还要读书。
  每个月还要往老家寄去不少的津贴,不然她们娘几个根本出不了庄子。 ↑返回顶部↑

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