酥心蜜意（美食） 第59节（3 / 4）
“我要一份那小娃娃说的金芋满堂！”
大汉嗓门洪亮，拣了张靠窗的小几坐下，把油纸包往桌上一搁，“咔嚓”一声撕开，金黄的炸鸡块跟着露出来，还在微微冒着热气。
他一转身，又见端着虾片的卫芙蕖，将眼睛瞪得铜铃般大小，整个人一怔，“哎唷！”
大汉偏头往门口一望，才逐渐明白过来这是双子，他暗自松了口气。
嗐，吓他一跳！
卫锦云端着金芋满堂过来时，大汉正在吃炸鸡。他抓起一块鸡腿，仰头就咬下一大口，咬过外头的皮时脆响，油香四溢。眨眼的功夫，脆嫩的炸鸡就只剩下可怜兮兮的一根鸡骨头。
大汉啃完炸鸡，见卫锦云端来金芋满堂。雪白的团子滚着层细粉似玉珠，嫩红的芋艿泡在桂花碎里，酥点上还散着芝麻，极其精致。他不由得停了手，用肩膀上挂着的布巾胡乱擦了擦油手。
他小心拿起芋泥糯米糍，入手都是温软的，稍一用力，糯米皮就微微陷下去，带着点黏糯的韧劲。牙齿轻轻咬破薄皮，皮软的能拉出一两寸。内里的芋泥绵密柔软，芋头本身的清甜混着牛乳的香，在他的舌尖呡开化沙。
“嗯？这白团子这样糯！”
他咂咂嘴，刚才炸鸡的咸香还在喉头，这会儿被这清甜一衬，竟生出种妙不可言的平和来。他很快啊呜一口，全嚼了。
吃完这甜的，似乎又想吃一旁的炸鸡了。
卫锦云笑着回，“这位大哥慢用。”
大汉啃完一只鸡翅，满手是油，又去吃蛋黄芋泥酥，他也不忌讳，抓起就往嘴里送。
酥脆与方才的软糯完全不同。他眼睛一亮，含糊道，“这点心好，甜甜的解腻。”
说着整块塞了一块进嘴，左手还不忘再拎起一块炸鸡，嘴里“咔嚓咔嚓”响着，右手的又去吃一碗糖芋艿。
铺子的客人本在闲聊，这会儿都被他这吃法勾得移了目光。靠窗坐在他对面的书生放下茶盏，直勾勾盯着那油纸包，穿襦裙的妇人推了推身边的小娃，小娃咽着口水，眼睛都看直了。
“再上一叠金芋满堂！”
大汉三两口吃完一盘点心，把空盘往前一推，嗓门更大了，“这甜咸搭配，感觉真妙。”
他是个脚夫，干得都是力气活。平日里也没什么其他的爱好，就爱吃些好吃的。一日挣上个几十文钱，到了黄昏下工，就去买吃食。吃食并不单买一份，譬如羊肉粉定是要配烧饼，生煎馒头一定配碗豆腐花。至于拌鸡碎、鸭签、旋切猪皮肉......那不都是溜缝的吗，算得上正食？
这么个吃法，他一年到头也攒不下几个子，全用来买吃食了。老爹揪着他耳朵要他攒钱，他敷衍着答应，一回头又馋上了赵记熟食行的炸鸡。这到底是加了什么料，让他两日不吃就想的紧，连扛货时都
想好下工一定要买炸鸡吃。
还必须是两酱双拼！
眼下他又找到新吃法，便是甜咸搭配。这铺子点心吃起来适口，若是配些咸的炙的，妙不可言。
坐在他对面的那书生忍不住对同伴道，“要不......咱也买份炸鸡来？给我盯饿了。”
这大汉像是卫锦云铺子里头的活招牌似的，这一下午的功夫，便有不少人拎了隔壁的炸鸡来她这儿吃。自然，这也少不了她妹妹卖力的吆喝。
这是商业聚集效应，卫锦云铺子里的甜与赵香萍铺子里的咸形成了互补，在她开始教赵香萍炸鸡的制法时就明白了。
她也能做炸鸡，味道却一定比不上赵香萍多年来亲自对熟食的把控熟悉。再者，做炸鸡就是直接抢了赵香萍的生意，她的熝鸭也不差，这是在分流。
让熟悉熟食的人去做，再带动两家生意，合作共赢嘛。
卫锦云坐在柜台前将算盘打得嗒嗒作响，记好这两日的账。
铺子里生意尚可，眼瞧着入秋就中秋与重阳一过，两位妹妹就要入学了，要腾出一部分钱来准备束脩。她不会让她们一直帮着招呼客人，那便要雇跑堂伙计，还有洗菜洗碗工，糕点师傅...... ↑返回顶部↑
大汉嗓门洪亮，拣了张靠窗的小几坐下，把油纸包往桌上一搁，“咔嚓”一声撕开，金黄的炸鸡块跟着露出来，还在微微冒着热气。
他一转身，又见端着虾片的卫芙蕖，将眼睛瞪得铜铃般大小，整个人一怔，“哎唷！”
大汉偏头往门口一望，才逐渐明白过来这是双子，他暗自松了口气。
嗐，吓他一跳！
卫锦云端着金芋满堂过来时，大汉正在吃炸鸡。他抓起一块鸡腿，仰头就咬下一大口，咬过外头的皮时脆响，油香四溢。眨眼的功夫，脆嫩的炸鸡就只剩下可怜兮兮的一根鸡骨头。
大汉啃完炸鸡，见卫锦云端来金芋满堂。雪白的团子滚着层细粉似玉珠，嫩红的芋艿泡在桂花碎里，酥点上还散着芝麻，极其精致。他不由得停了手，用肩膀上挂着的布巾胡乱擦了擦油手。
他小心拿起芋泥糯米糍，入手都是温软的，稍一用力，糯米皮就微微陷下去，带着点黏糯的韧劲。牙齿轻轻咬破薄皮，皮软的能拉出一两寸。内里的芋泥绵密柔软，芋头本身的清甜混着牛乳的香，在他的舌尖呡开化沙。
“嗯？这白团子这样糯！”
他咂咂嘴，刚才炸鸡的咸香还在喉头，这会儿被这清甜一衬，竟生出种妙不可言的平和来。他很快啊呜一口，全嚼了。
吃完这甜的，似乎又想吃一旁的炸鸡了。
卫锦云笑着回，“这位大哥慢用。”
大汉啃完一只鸡翅，满手是油，又去吃蛋黄芋泥酥，他也不忌讳，抓起就往嘴里送。
酥脆与方才的软糯完全不同。他眼睛一亮，含糊道，“这点心好，甜甜的解腻。”
说着整块塞了一块进嘴，左手还不忘再拎起一块炸鸡，嘴里“咔嚓咔嚓”响着，右手的又去吃一碗糖芋艿。
铺子的客人本在闲聊，这会儿都被他这吃法勾得移了目光。靠窗坐在他对面的书生放下茶盏，直勾勾盯着那油纸包，穿襦裙的妇人推了推身边的小娃，小娃咽着口水，眼睛都看直了。
“再上一叠金芋满堂！”
大汉三两口吃完一盘点心，把空盘往前一推，嗓门更大了，“这甜咸搭配，感觉真妙。”
他是个脚夫，干得都是力气活。平日里也没什么其他的爱好，就爱吃些好吃的。一日挣上个几十文钱，到了黄昏下工，就去买吃食。吃食并不单买一份，譬如羊肉粉定是要配烧饼，生煎馒头一定配碗豆腐花。至于拌鸡碎、鸭签、旋切猪皮肉......那不都是溜缝的吗，算得上正食？
这么个吃法，他一年到头也攒不下几个子，全用来买吃食了。老爹揪着他耳朵要他攒钱，他敷衍着答应，一回头又馋上了赵记熟食行的炸鸡。这到底是加了什么料，让他两日不吃就想的紧，连扛货时都
想好下工一定要买炸鸡吃。
还必须是两酱双拼！
眼下他又找到新吃法，便是甜咸搭配。这铺子点心吃起来适口，若是配些咸的炙的，妙不可言。
坐在他对面的那书生忍不住对同伴道，“要不......咱也买份炸鸡来？给我盯饿了。”
这大汉像是卫锦云铺子里头的活招牌似的，这一下午的功夫，便有不少人拎了隔壁的炸鸡来她这儿吃。自然，这也少不了她妹妹卖力的吆喝。
这是商业聚集效应，卫锦云铺子里的甜与赵香萍铺子里的咸形成了互补，在她开始教赵香萍炸鸡的制法时就明白了。
她也能做炸鸡，味道却一定比不上赵香萍多年来亲自对熟食的把控熟悉。再者，做炸鸡就是直接抢了赵香萍的生意，她的熝鸭也不差，这是在分流。
让熟悉熟食的人去做，再带动两家生意，合作共赢嘛。
卫锦云坐在柜台前将算盘打得嗒嗒作响，记好这两日的账。
铺子里生意尚可，眼瞧着入秋就中秋与重阳一过，两位妹妹就要入学了，要腾出一部分钱来准备束脩。她不会让她们一直帮着招呼客人，那便要雇跑堂伙计，还有洗菜洗碗工，糕点师傅...... ↑返回顶部↑