酥心蜜意（美食） 第17节（2 / 4）
卫芙蕖日常醒得比卫芙菱早，她站在老槐树下喝水，抬眼瞧着灵活迅捷的卫锦云。
最后一簇槐花被摘下，卫锦云“嗖”的一声跃到卫芙蕖的面前，弯腰道，“姐姐这爬树技术如何。”
小时候她和伙伴们的日常就是比赛爬树捞鱼，练了个爬树的好本领，“方圆百里”的树没有一棵能逃出她们的手掌心。
卫芙蕖垫脚替她扫了扫鬓间的槐花瓣，轻笑一声，“厉害，但要小心，下过雨的树会长青苔，会滑。”
“好好好。”
卫锦云连连点头真诚地答应，顺道在卫芙蕖的左脸颊亲了一口。
卫芙蕖“噔噔噔”跑上楼了。
逗完妹妹，卫锦云去阊门将周记砖瓦铺的剩余人工费给结了，挑茉莉，买薄荷。
王秋兰用甑蒸了一锅卫锦云摘的槐花饭，祖孙四人配着腌嫩姜与炒茄瓜吃了两碗。
待午睡了半个时辰，卫锦云喝了半壶薄荷茶去去困意，又开始做糕。
她的糕点虽小巧，但用料却扎实。每日除去米面糖油、炭火人工的成本费，毛利在于三文左右。
眼下才起步，她要慢慢将前期投入的费用挣回来，待手上有些余钱，多些回头客，才能有这个底气去开铺子。
除了茉莉花糕外，她又取了两只小屉，切些核桃碎。
翠绿的薄荷叶被放在石臼中慢慢捣磨成汁液，混以黄糖，糯、粳米粉，核桃碎，放入小屉中蒸上一刻。
另外一只小屉中，蒸未加薄荷与核桃碎的一笼。
竹蒸屉在泥炉上腾起白雾，混着薄荷的清冽与米香漫开来。不多时，卫锦云掀开笼盖将这些蒸软的米粉放在洗净的砧板上，反复压碾折叠。
与茉莉花糕沙沙的口感不同，要将米粉揉成软糯的糕团，就像打年糕一般，需耗费极大的力气。
卫锦云眼下的身子并不算太好，她揉一会歇一会，两个妹妹也帮着揉，花了近两刻才将它们揉得扁平。
她寻思着日后铺子里一定要雇两个大力师傅才行。
要做夹糕，得先铺一层白色，用薄荷桃仁那层做夹心，再盖上一层白色，混成一整块按压。
她做得并不多，这类的糕点需要用笼布盖了，维持那一点热气，温而不烫，品尝时才能足够柔软。
卫锦云将张仁白的茉莉花糕装了，又取了薄荷夹糕切成半拇指大的小块，放在花碟子中插上竹签，一块给他送去。
“姐姐今日也带我们去，好
不好？”
卫芙菱扒着卫锦云的推车不放，眼巴巴地望着她，“在家里玩小风车会想姐姐，吃孟哥儿给我们带的爊鸭也会想姐姐......”
卫芙蕖的目光看着别处，“我们不会乱跑。”
“嗯......”
卫锦云看似思考了一番，有些深沉。
“回家就练两帖字。”
“背一页书。” ↑返回顶部↑
最后一簇槐花被摘下，卫锦云“嗖”的一声跃到卫芙蕖的面前，弯腰道，“姐姐这爬树技术如何。”
小时候她和伙伴们的日常就是比赛爬树捞鱼，练了个爬树的好本领，“方圆百里”的树没有一棵能逃出她们的手掌心。
卫芙蕖垫脚替她扫了扫鬓间的槐花瓣，轻笑一声，“厉害，但要小心，下过雨的树会长青苔，会滑。”
“好好好。”
卫锦云连连点头真诚地答应，顺道在卫芙蕖的左脸颊亲了一口。
卫芙蕖“噔噔噔”跑上楼了。
逗完妹妹，卫锦云去阊门将周记砖瓦铺的剩余人工费给结了，挑茉莉，买薄荷。
王秋兰用甑蒸了一锅卫锦云摘的槐花饭，祖孙四人配着腌嫩姜与炒茄瓜吃了两碗。
待午睡了半个时辰，卫锦云喝了半壶薄荷茶去去困意，又开始做糕。
她的糕点虽小巧，但用料却扎实。每日除去米面糖油、炭火人工的成本费，毛利在于三文左右。
眼下才起步，她要慢慢将前期投入的费用挣回来，待手上有些余钱，多些回头客，才能有这个底气去开铺子。
除了茉莉花糕外，她又取了两只小屉，切些核桃碎。
翠绿的薄荷叶被放在石臼中慢慢捣磨成汁液，混以黄糖，糯、粳米粉，核桃碎，放入小屉中蒸上一刻。
另外一只小屉中，蒸未加薄荷与核桃碎的一笼。
竹蒸屉在泥炉上腾起白雾，混着薄荷的清冽与米香漫开来。不多时，卫锦云掀开笼盖将这些蒸软的米粉放在洗净的砧板上，反复压碾折叠。
与茉莉花糕沙沙的口感不同，要将米粉揉成软糯的糕团，就像打年糕一般，需耗费极大的力气。
卫锦云眼下的身子并不算太好，她揉一会歇一会，两个妹妹也帮着揉，花了近两刻才将它们揉得扁平。
她寻思着日后铺子里一定要雇两个大力师傅才行。
要做夹糕，得先铺一层白色，用薄荷桃仁那层做夹心，再盖上一层白色，混成一整块按压。
她做得并不多，这类的糕点需要用笼布盖了，维持那一点热气，温而不烫，品尝时才能足够柔软。
卫锦云将张仁白的茉莉花糕装了，又取了薄荷夹糕切成半拇指大的小块，放在花碟子中插上竹签，一块给他送去。
“姐姐今日也带我们去，好
不好？”
卫芙菱扒着卫锦云的推车不放，眼巴巴地望着她，“在家里玩小风车会想姐姐，吃孟哥儿给我们带的爊鸭也会想姐姐......”
卫芙蕖的目光看着别处，“我们不会乱跑。”
“嗯......”
卫锦云看似思考了一番，有些深沉。
“回家就练两帖字。”
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