酥心蜜意（美食） 第16节（2 / 4）
她将鸭子的内脏去了，用黄酒与葱姜腌了一个时辰，又塞入蒸熟的糯米、莲子、虾仁、笋丁、香蕈与白果调味。
这八宝本是要再加些干贝、火腿与鸡胗，奈何食材并不允许，且算它个五宝。
腌到这个时辰，想来都已经入味了。
几个菜将八宝鸭围在了一起，桌上摆得跟吃席一样热闹。
“多吃多补。”
王秋兰笑着道，“最近锦云实在操劳，我们几个瞧着心疼。”
“虾是我买的，活蹦乱跳。”卫芙菱说话的功夫已经剥了好几个虾，纷纷丢进几人的碗里。
“白鱼我挑的，游得飞快。”卫芙蕖低着念叨。
“原是妹妹自己的碎钱。”
卫锦云往嘴里猛塞了一只虾，炒过比白灼的更多了一抹酱香味，“那我可就不客气了。”
祖孙三人趁着卫锦云出门摆摊的间隙，提着竹篮一块买菜去了。
两姐妹想着既是铺子修缮结束，又是姐姐第一次摆摊的日子，往姐姐给自己买的挎包里塞了好些这几年攒的碎钱。
卫锦云给卫芙菱夹了一只鸭腿，只是筷子轻轻一戳，其上的肉就与腿骨一块分离，只夹到一个骨头架子。
卫芙菱吹了吹气，尝了一块掉下的肉，咽下去后直夸赞。
被蒸了一个时辰的糯米八宝鸭，已经酥烂脱骨，外皮的油也一块蒸了，变得油润不腻口，整块鸭肉软嫩无比。
“糯米相比鸭子的味道更好，菱姐儿尝尝。”
卫芙蕖用调羹擓了一勺，放进卫芙菱的碗里。
鸭子内里的糯米混着所有五宝的味道，又吸满了鸭汤与油脂，粒粒晶莹剔透，软糯绵密，油亮亮的，是整道菜中最好吃的那味。
“怎么还要吃一碗，晚上积食。”
整只鸭子的糯米，大部分都进了两姐妹的肚子。
“没关系，一会我们和孟哥儿溜达去。”
卫芙蕖吃完了，慢条斯理地给卫锦云剥虾。
“顺道给他瞧瞧姐姐给我们新买的风车。”
两只风车在卫锦云的推车上被风吹得吱呀呀地响，
谁会注意不到呢？
*
陆岚才踏进家中，就见妹妹倚在前堂的太师椅上斜着眼瞧他。
“二哥好忙啊。”
陆翎香托着下巴呡了一口茶，“总是赶不上母亲亲自做的晚食，不如在阊门那租个房算了。”
“最近有个冒充讼棍骗取钱财却闹失踪的案子，便忙了些。对了，我得了一把好弓。” ↑返回顶部↑
这八宝本是要再加些干贝、火腿与鸡胗，奈何食材并不允许，且算它个五宝。
腌到这个时辰，想来都已经入味了。
几个菜将八宝鸭围在了一起，桌上摆得跟吃席一样热闹。
“多吃多补。”
王秋兰笑着道，“最近锦云实在操劳，我们几个瞧着心疼。”
“虾是我买的，活蹦乱跳。”卫芙菱说话的功夫已经剥了好几个虾，纷纷丢进几人的碗里。
“白鱼我挑的，游得飞快。”卫芙蕖低着念叨。
“原是妹妹自己的碎钱。”
卫锦云往嘴里猛塞了一只虾，炒过比白灼的更多了一抹酱香味，“那我可就不客气了。”
祖孙三人趁着卫锦云出门摆摊的间隙，提着竹篮一块买菜去了。
两姐妹想着既是铺子修缮结束，又是姐姐第一次摆摊的日子，往姐姐给自己买的挎包里塞了好些这几年攒的碎钱。
卫锦云给卫芙菱夹了一只鸭腿，只是筷子轻轻一戳，其上的肉就与腿骨一块分离，只夹到一个骨头架子。
卫芙菱吹了吹气，尝了一块掉下的肉，咽下去后直夸赞。
被蒸了一个时辰的糯米八宝鸭，已经酥烂脱骨，外皮的油也一块蒸了，变得油润不腻口，整块鸭肉软嫩无比。
“糯米相比鸭子的味道更好，菱姐儿尝尝。”
卫芙蕖用调羹擓了一勺，放进卫芙菱的碗里。
鸭子内里的糯米混着所有五宝的味道，又吸满了鸭汤与油脂，粒粒晶莹剔透，软糯绵密，油亮亮的，是整道菜中最好吃的那味。
“怎么还要吃一碗，晚上积食。”
整只鸭子的糯米，大部分都进了两姐妹的肚子。
“没关系，一会我们和孟哥儿溜达去。”
卫芙蕖吃完了，慢条斯理地给卫锦云剥虾。
“顺道给他瞧瞧姐姐给我们新买的风车。”
两只风车在卫锦云的推车上被风吹得吱呀呀地响，
谁会注意不到呢？
*
陆岚才踏进家中，就见妹妹倚在前堂的太师椅上斜着眼瞧他。
“二哥好忙啊。”
陆翎香托着下巴呡了一口茶，“总是赶不上母亲亲自做的晚食，不如在阊门那租个房算了。”
“最近有个冒充讼棍骗取钱财却闹失踪的案子，便忙了些。对了，我得了一把好弓。” ↑返回顶部↑