酥心蜜意（美食） 第6节（2 / 4）
妹妹们伶俐，日后可以送去上学；祖母回来平江府，总归要去王家看看；她自己的身体，得补补，确实不太好；再有日后的吃穿......
哪哪都要钱。
没有灶台炒菜不便，晚上仍是吃面。
水乡人家河虾多。
卫锦云挑出方才顺道秤的虾，麻利地挑虾线，开背，再用下头熬个醇香的汤底。
“刺啦刺啦”，金黄的虾头慢慢被煸出虾油，整个屋子弥漫着虾的鲜香。
“饿死啦。”
卫芙菱率先蹦出来，一张小脸不知从哪里沾了灰尘，像是只钻了灶台的黑猫。
“姐姐，我今日一定能吃下一整碗！”
作者有话说：
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有人吗[可怜]
第6章 阊门采买
瓦罐在泥炉上烧得正烫，内里的虾头早被一点点煎得酥透，亮亮的虾油滋滋冒出来，混着蒜末的香气直往人鼻子里钻。
卫锦云手快，舀了一瓢方才烧好的热水“哗啦”倒进罐里，汤色泛起奶白，与才放进去的虾一块滚得咕嘟咕嘟。
她抓了一把面撒进去，用竹筷搅了两圈，磕了几个鸡蛋，黄澄澄的蛋卧在汤里，渐渐凝出嫩白的边。
待将虾焖熟，翻滚末了，又从竹篮里掐了一把择洗干净的蒌蒿，碧色的叶子一烫就软。
“好香呀。”
卫芙菱搬了椅子坐在泥炉旁，早已将碗拿在手里，眼睛盯着瓦罐里翻滚的面，仿佛要将自己嵌进这瓦罐里，“好了吗好了吗。”
卫芙蕖在一旁扯掉手巾，净手后连声感叹，说是她是新捡的灶猫，像是没吃过汤饼似的。
屋子内那两位洒扫的婶子才歇了手，就循着香味走进院子。
圆脸婶子直咂嘴，“这是做了什么好东西，闻着魂都要勾走了。”
另一个婶子笑着将手洗干净，“可不是嘛，光闻这味儿就知道鲜得很，难怪能将这灶猫给招来。”
卫锦云笑着回应，手里已经捞起面盛进瓷碗，卧着的鸡蛋颤
巍巍的，递到妹妹们手里。
卫芙菱使劲吹了吹气，将晃悠悠的蛋用筷子戳开，再搅合搅合，往嘴里送。她一向喜欢让半熟的蛋流进面汤里，再一块混着吃。
卫芙蕖慢条斯理地夹了一块，却在尝了后眉头挑了挑。
细滑的面条滑进嘴里，软韧带着点嚼劲，每根都吸足了汤味。
咬开卧在碗底的鸡蛋，内里的黄儿与汤混在一起，绵密的蛋香裹着虾的鲜味，暖乎乎地淌进喉咙。
蒌蒿烫得刚好，脆嫩里带着点清甘，嚼起来咯吱响。 ↑返回顶部↑
哪哪都要钱。
没有灶台炒菜不便，晚上仍是吃面。
水乡人家河虾多。
卫锦云挑出方才顺道秤的虾，麻利地挑虾线，开背，再用下头熬个醇香的汤底。
“刺啦刺啦”，金黄的虾头慢慢被煸出虾油，整个屋子弥漫着虾的鲜香。
“饿死啦。”
卫芙菱率先蹦出来，一张小脸不知从哪里沾了灰尘，像是只钻了灶台的黑猫。
“姐姐，我今日一定能吃下一整碗！”
作者有话说：
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有人吗[可怜]
第6章 阊门采买
瓦罐在泥炉上烧得正烫，内里的虾头早被一点点煎得酥透，亮亮的虾油滋滋冒出来，混着蒜末的香气直往人鼻子里钻。
卫锦云手快，舀了一瓢方才烧好的热水“哗啦”倒进罐里，汤色泛起奶白，与才放进去的虾一块滚得咕嘟咕嘟。
她抓了一把面撒进去，用竹筷搅了两圈，磕了几个鸡蛋，黄澄澄的蛋卧在汤里，渐渐凝出嫩白的边。
待将虾焖熟，翻滚末了，又从竹篮里掐了一把择洗干净的蒌蒿，碧色的叶子一烫就软。
“好香呀。”
卫芙菱搬了椅子坐在泥炉旁，早已将碗拿在手里，眼睛盯着瓦罐里翻滚的面，仿佛要将自己嵌进这瓦罐里，“好了吗好了吗。”
卫芙蕖在一旁扯掉手巾，净手后连声感叹，说是她是新捡的灶猫，像是没吃过汤饼似的。
屋子内那两位洒扫的婶子才歇了手，就循着香味走进院子。
圆脸婶子直咂嘴，“这是做了什么好东西，闻着魂都要勾走了。”
另一个婶子笑着将手洗干净，“可不是嘛，光闻这味儿就知道鲜得很，难怪能将这灶猫给招来。”
卫锦云笑着回应，手里已经捞起面盛进瓷碗，卧着的鸡蛋颤
巍巍的，递到妹妹们手里。
卫芙菱使劲吹了吹气，将晃悠悠的蛋用筷子戳开，再搅合搅合，往嘴里送。她一向喜欢让半熟的蛋流进面汤里，再一块混着吃。
卫芙蕖慢条斯理地夹了一块，却在尝了后眉头挑了挑。
细滑的面条滑进嘴里，软韧带着点嚼劲，每根都吸足了汤味。
咬开卧在碗底的鸡蛋，内里的黄儿与汤混在一起，绵密的蛋香裹着虾的鲜味，暖乎乎地淌进喉咙。
蒌蒿烫得刚好，脆嫩里带着点清甘，嚼起来咯吱响。 ↑返回顶部↑