(综漫同人)远月新生,但特级厨师! 第77节(3 / 4)
“秋刀鱼刺身?那确实要不了多少时间。”
观众不解:“不过他的特长不是辛香料吗?怎么一点都不用?那赢不了的吧?对手可是刘昴星。”
叶山亮缓缓上前,手中托盘里的三份秋刀鱼料理在众人面前一览无余。那是三份切成块状的秋刀鱼生,其中仅有一些蔬菜红萝卜和料汁点缀。
叶山亮走到评审席前后,刚刚成装盘的刘昴星眼神忽然顿住。
只见叶山亮的料理台上,有一道做好的秋刀鱼鱼生。
现场只有三位评审,但是叶山亮却做出了四份秋刀鱼生,那么最后那道是给谁的呢?
好难猜啊!
“!”
刘昴星脑后的小辫子高兴地摇了摇:“叶山同学记得我说过的话!”
在开始比赛之前,刘昴星曾对叶山亮说过期待他做的秋刀鱼料理。而现在,在靠近刘昴星的这个方向留下了一盘。
我就说能够做出厨心料理的厨师不会是坏人!
刘昴星看了眼背对着自己的叶山亮:“谢谢!“
说完就乐颠颠地过去将秋刀鱼生拿过来。
“。”
听到身后动静的叶山亮冷哼一声,假装自己什么都没有做。
只是自傲地将料理放在三位评审面前。
“虽然说顶级品质的当季秋刀鱼确实以生鱼片最佳,但是就这么端上去也太随便了吧?”
“这么重要的比赛上生鱼片?太胡来了!”
“刺身这种料理在比赛的时候最怕碰到的是厚重强烈的对手,而中华料理中有许多料理便是用浓油赤酱烹饪出极致的味道冲击……”
“虽说主食材方面叶山亮占据了绝对的优势,但是料理本身弱点明显啊!”
“而且自己最擅长的调料也没有给多少,难道他今晚的主要战术就是阻止刘昴星拿到最新鲜的秋刀鱼就够了?”
“那很坏了……”
“那么,开始试吃。”
坐在评审席上的三位评委们拿起筷子。
“请等一下。”
叶山亮此时忽然开口打断了评委们的动作:“我还有最后一个步骤没有完成。”
说着,他将便携式喷火枪打开,当着众人的面将三份盘子里的秋刀鱼生均匀快速地炙烤一遍。火焰舔舐着鱼肉,高温使鱼肉表面迅速发生美拉德反应,飞快变化为诱人的焦糖色,一股强烈的香气迅速充盈在所有人的鼻腔。
“这味道——!”
众人纷纷发出喘息般的呻吟:“怎会如此?!“
“怎么会有只闻到香味就知道肯定好吃的料理!?” ↑返回顶部↑
观众不解:“不过他的特长不是辛香料吗?怎么一点都不用?那赢不了的吧?对手可是刘昴星。”
叶山亮缓缓上前,手中托盘里的三份秋刀鱼料理在众人面前一览无余。那是三份切成块状的秋刀鱼生,其中仅有一些蔬菜红萝卜和料汁点缀。
叶山亮走到评审席前后,刚刚成装盘的刘昴星眼神忽然顿住。
只见叶山亮的料理台上,有一道做好的秋刀鱼鱼生。
现场只有三位评审,但是叶山亮却做出了四份秋刀鱼生,那么最后那道是给谁的呢?
好难猜啊!
“!”
刘昴星脑后的小辫子高兴地摇了摇:“叶山同学记得我说过的话!”
在开始比赛之前,刘昴星曾对叶山亮说过期待他做的秋刀鱼料理。而现在,在靠近刘昴星的这个方向留下了一盘。
我就说能够做出厨心料理的厨师不会是坏人!
刘昴星看了眼背对着自己的叶山亮:“谢谢!“
说完就乐颠颠地过去将秋刀鱼生拿过来。
“。”
听到身后动静的叶山亮冷哼一声,假装自己什么都没有做。
只是自傲地将料理放在三位评审面前。
“虽然说顶级品质的当季秋刀鱼确实以生鱼片最佳,但是就这么端上去也太随便了吧?”
“这么重要的比赛上生鱼片?太胡来了!”
“刺身这种料理在比赛的时候最怕碰到的是厚重强烈的对手,而中华料理中有许多料理便是用浓油赤酱烹饪出极致的味道冲击……”
“虽说主食材方面叶山亮占据了绝对的优势,但是料理本身弱点明显啊!”
“而且自己最擅长的调料也没有给多少,难道他今晚的主要战术就是阻止刘昴星拿到最新鲜的秋刀鱼就够了?”
“那很坏了……”
“那么,开始试吃。”
坐在评审席上的三位评委们拿起筷子。
“请等一下。”
叶山亮此时忽然开口打断了评委们的动作:“我还有最后一个步骤没有完成。”
说着,他将便携式喷火枪打开,当着众人的面将三份盘子里的秋刀鱼生均匀快速地炙烤一遍。火焰舔舐着鱼肉,高温使鱼肉表面迅速发生美拉德反应,飞快变化为诱人的焦糖色,一股强烈的香气迅速充盈在所有人的鼻腔。
“这味道——!”
众人纷纷发出喘息般的呻吟:“怎会如此?!“
“怎么会有只闻到香味就知道肯定好吃的料理!?” ↑返回顶部↑