第84章 建立酒楼（十七）（1 / 4）
第84章 建立酒楼（十七）
扩建后的温家食肆迎来了史无前例的热闹。
大门吆喝的伙计依旧是那个唱得比说得好听的郭巴子, 内里却是换了新伙计。
听说过温家食肆的都知道食肆待遇好，每月四日休息，做得好了还有红包, 时不时就有试菜吃，虽说干活儿要求高了些, 可伙计们相互之间没有嫌隙，相处融洽，这在别家极为难得。
许多人都盯着温家食肆招人呢, 这不，食肆改建期间，招工告示张贴出去没半个时辰，就有三人上门询问。
半日下来, 食肆招到三个伙计, 两个后厨杂工。
新来的三个伙计一个叫二芹跟着越木灵在西堂忙活, 另外两个冬糖伍仁跟着郭年子忙东堂和外面木棚。
后厨两位杂工夏杏李子则是跟着蔡多多和余泽安。
人手多了, 要忙的事儿一件不少, 新来的伙计从老伙计口中得知掌柜铁面无情，少东家更是吹毛求疵, 干活是一点不敢含糊，生怕丢了这份来之不易的活计。
客人被伺候得舒服, 给起赏钱来十分阔绰, 有时随手抓一把就是十文八文。
新来的伙计们不知道规矩, 得了赏钱不敢自己收着, 等忙完了, 拿着赏钱来找余掌柜。
余浪抬头看了他们一眼：“自个儿收着。”
三个伙计都愣了。
越木灵带着他们去吃饭, 边走边说：“掌柜和少东家说了, 这是你们做得好客人才赏给你们的, 所以不会收，安心拿着就好了！”
“来食肆吃饭的客人都很大方，只要好好干，赏钱不会少。”郭年子说。
三人你看我我看你，看到了对方脸上的高兴与激动，对以后的日子有了期待。
来到后院看到午食更是震惊，这和客人吃的饭食有什么区别？
他们干伙计的，也能吃这么多肉菜？并且午食不是端着碗各自找角落吃，而是在后院摆了两大桌，坐下后边吃边聊。
“浪哥，今早通判府上的大管家来预订三日后的大雅间，说是要请几位大人吃饭，指明要吃烤羊排和拨霞拱。”越木灵说。
“好。”余浪吩咐道：“泽安，提前一日到羊肉摊预订羊排，再让兔肉铺老板多送四只肥兔。”
现在食肆采买的活计由余泽安负责，他点头应下：“没问题。”
“小雅间也定满了，这几日若是有人问，便说排到五日后。”余浪说。
“知道了浪哥。”大堂伙计们应道。
吃过午饭，伙计们收拾完桌椅碗筷各自去歇息。
温沅闲坐在后院眯神，虚着眼看余浪和郭年子商量晚食前要忙的事。
余浪没说多久，郭年子脑子好使，干活儿也细心，说完几件重要的事便来找小少爷。
“说完了？”温沅半睁着眼问他。
“嗯。”余浪蹲在他跟前，看他困得睁不开眼，说道：“少爷歇个晌吧。”
“你不着急？”温沅挑眉。
“不急这一时半会儿，牙人选好了院子，少爷睡醒了直接去看。”余浪说。 ↑返回顶部↑
扩建后的温家食肆迎来了史无前例的热闹。
大门吆喝的伙计依旧是那个唱得比说得好听的郭巴子, 内里却是换了新伙计。
听说过温家食肆的都知道食肆待遇好，每月四日休息，做得好了还有红包, 时不时就有试菜吃，虽说干活儿要求高了些, 可伙计们相互之间没有嫌隙，相处融洽，这在别家极为难得。
许多人都盯着温家食肆招人呢, 这不，食肆改建期间，招工告示张贴出去没半个时辰，就有三人上门询问。
半日下来, 食肆招到三个伙计, 两个后厨杂工。
新来的三个伙计一个叫二芹跟着越木灵在西堂忙活, 另外两个冬糖伍仁跟着郭年子忙东堂和外面木棚。
后厨两位杂工夏杏李子则是跟着蔡多多和余泽安。
人手多了, 要忙的事儿一件不少, 新来的伙计从老伙计口中得知掌柜铁面无情，少东家更是吹毛求疵, 干活是一点不敢含糊，生怕丢了这份来之不易的活计。
客人被伺候得舒服, 给起赏钱来十分阔绰, 有时随手抓一把就是十文八文。
新来的伙计们不知道规矩, 得了赏钱不敢自己收着, 等忙完了, 拿着赏钱来找余掌柜。
余浪抬头看了他们一眼：“自个儿收着。”
三个伙计都愣了。
越木灵带着他们去吃饭, 边走边说：“掌柜和少东家说了, 这是你们做得好客人才赏给你们的, 所以不会收，安心拿着就好了！”
“来食肆吃饭的客人都很大方，只要好好干，赏钱不会少。”郭年子说。
三人你看我我看你，看到了对方脸上的高兴与激动，对以后的日子有了期待。
来到后院看到午食更是震惊，这和客人吃的饭食有什么区别？
他们干伙计的，也能吃这么多肉菜？并且午食不是端着碗各自找角落吃，而是在后院摆了两大桌，坐下后边吃边聊。
“浪哥，今早通判府上的大管家来预订三日后的大雅间，说是要请几位大人吃饭，指明要吃烤羊排和拨霞拱。”越木灵说。
“好。”余浪吩咐道：“泽安，提前一日到羊肉摊预订羊排，再让兔肉铺老板多送四只肥兔。”
现在食肆采买的活计由余泽安负责，他点头应下：“没问题。”
“小雅间也定满了，这几日若是有人问，便说排到五日后。”余浪说。
“知道了浪哥。”大堂伙计们应道。
吃过午饭，伙计们收拾完桌椅碗筷各自去歇息。
温沅闲坐在后院眯神，虚着眼看余浪和郭年子商量晚食前要忙的事。
余浪没说多久，郭年子脑子好使，干活儿也细心，说完几件重要的事便来找小少爷。
“说完了？”温沅半睁着眼问他。
“嗯。”余浪蹲在他跟前，看他困得睁不开眼，说道：“少爷歇个晌吧。”
“你不着急？”温沅挑眉。
“不急这一时半会儿，牙人选好了院子，少爷睡醒了直接去看。”余浪说。 ↑返回顶部↑