第304章(3 / 4)

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  ......
  对此一无所知的苏浩泽还在最后清点着该有的东西。
  只有一切都准备就绪,他才能安心休息。
  临睡之前最后看了一眼两个网购平台的店铺关注人数。
  不到一个小时的时间,已经有七万八千多。
  糕点铺的生意是不愁了,就是可能要打抢了。
  毕竟糕点铺的产出数量有限,又要保证糕点的品质,没办法再往上提高了。
  而且他也没有那么多精力分在这上面。
  六号这天早上的八点半,糕点铺里已经有人在忙活了。
  各位糕点师分工协作,正在为明天上架的糕点做准备。
  两个人一组,互相协助互相检查。
  正常来说像这种保质期短的糕点面包,一般都会采用预售的方式来制作。
  这样能根据顾客的订单,安排生产同事确认好数量。
  一方面是为了保证送到顾客手里的糕点保质期最长,新鲜度好。
  另一方面也是怕压货,手里太多卖不出去。
  浪费了不说,还亏钱。
  不过苏氏却不存在这方面的顾虑,从关注的人数上来看是就是供不应求。
  相反如果做了预售,恐怕糕点铺很长一段时间都没办法休息。
  会一直不停地接到订单,根本做不完。
  累了不说,产能跟不上订单,反而会惹出乱子。
  引发顾客们的不满。
  想买自然是想要快点到手,大家都是一样的心理。
  这是在正常不过的。
  但是苏氏糕点铺没办法做到,所以只能采取限量出售模式。
  算好时间,提前开始准备糕点,确保最大程度让顾客收到保质期长又新鲜的糕点。
  苏依玉没想到第一天上班就是这么大阵仗。
  别看糕点铺面积不大,但是每个人手头的工作量可不小。
  都在加班加点的做。
  不过好在苏浩泽也不是那种只晓得赚钱的老板,也跟在场的糕点师们都说明了一下情况。
  每个小时都会有安排轮流休息,中午也是有午休的。 ↑返回顶部↑

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