第240章（4 / 5）
期间还要适当搅拌，防止粘锅。
土豆是最后加入进去的，不需要炖太久，熟软即可。
苏浩泽的土豆切的块头不大，十分钟就好了。
在装盘前大火稍微收一点汁，就大功告成了。
刚炖好的番茄牛肉煲，香气浓郁，勾得人食欲大开。
在砂锅里汤汁呈好看的鲜红色，散发着一股浓浓的番茄跟牛肉的味道。
表面浮着一层细细的油光。
牛肉块在汤汁中若隐若现，它们已经炖得极为软烂，纹理间饱含着汤汁的精华，仿佛轻轻一咬，就能感觉到鲜美的肉汁便在口腔中四溢开来。
“好香啊。”
刘志远深深地吸了一口空气中飘浮着的香气，肚子已经开始咕咕地叫了。
“这颜色我喜欢，拌饭一定好吃。”
蒋玉珍很喜欢吃番茄，对于眼前这道加了牛肉一起炖煮的菜更是充满了期待。
苏浩泽的目光却不在菜上，而是把新买的小砂锅端出来，仔细检查地外壁。
他所担心的炸裂或者出现裂痕的事情并没有发生。
小砂锅的质量过关，受热情况良好。
唯一有点不在他计划之内的就是时间上的误差。
比预计的慢了两分钟。
不过也还好先试验了一下，不然明天忙起来才发现慢了两分钟，那可就不好了。
“先吃饭吧，晚点我们再对一下明天的工作安排，你们就可以回去休息了。”
“好的，老板。”
两人异口同声地回答道，迫不及待地端着各自的小砂锅开吃。
......
比试的当天，东临街的店早早地就开了门。
苏浩泽要的宣传单已经送上门了，等会会安排原本应该在华东街上班的员工们外出派发，争取把其他地方的人都吸引过来购买番茄牛肉煲。
这样一来相比于华东街更为弱势一点的客流量也能得到一定的补足。
然而就在这时候，一通电话打破了原本顺利的安排。
“那个...苏老板...”
电话那头的声音晦暗不明，宣布了一个糟糕的消息：“番茄跟胡萝卜洋葱这些食材恐怕没有办法按时送到了。”
“那大概什么时候能到？”
“今天怕是不能了。” ↑返回顶部↑
土豆是最后加入进去的，不需要炖太久，熟软即可。
苏浩泽的土豆切的块头不大，十分钟就好了。
在装盘前大火稍微收一点汁，就大功告成了。
刚炖好的番茄牛肉煲，香气浓郁，勾得人食欲大开。
在砂锅里汤汁呈好看的鲜红色，散发着一股浓浓的番茄跟牛肉的味道。
表面浮着一层细细的油光。
牛肉块在汤汁中若隐若现，它们已经炖得极为软烂，纹理间饱含着汤汁的精华，仿佛轻轻一咬，就能感觉到鲜美的肉汁便在口腔中四溢开来。
“好香啊。”
刘志远深深地吸了一口空气中飘浮着的香气，肚子已经开始咕咕地叫了。
“这颜色我喜欢，拌饭一定好吃。”
蒋玉珍很喜欢吃番茄，对于眼前这道加了牛肉一起炖煮的菜更是充满了期待。
苏浩泽的目光却不在菜上，而是把新买的小砂锅端出来，仔细检查地外壁。
他所担心的炸裂或者出现裂痕的事情并没有发生。
小砂锅的质量过关，受热情况良好。
唯一有点不在他计划之内的就是时间上的误差。
比预计的慢了两分钟。
不过也还好先试验了一下，不然明天忙起来才发现慢了两分钟，那可就不好了。
“先吃饭吧，晚点我们再对一下明天的工作安排，你们就可以回去休息了。”
“好的，老板。”
两人异口同声地回答道，迫不及待地端着各自的小砂锅开吃。
......
比试的当天，东临街的店早早地就开了门。
苏浩泽要的宣传单已经送上门了，等会会安排原本应该在华东街上班的员工们外出派发，争取把其他地方的人都吸引过来购买番茄牛肉煲。
这样一来相比于华东街更为弱势一点的客流量也能得到一定的补足。
然而就在这时候，一通电话打破了原本顺利的安排。
“那个...苏老板...”
电话那头的声音晦暗不明，宣布了一个糟糕的消息：“番茄跟胡萝卜洋葱这些食材恐怕没有办法按时送到了。”
“那大概什么时候能到？”
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