致命打击:枪火游侠佣兵路 第344节(2 / 4)

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  殊不知东大那边早已将羊脊椎发展成了一种著名的菜式,叫羊蝎子!
  羊脖子在一些地方更是一道单独的大菜!
  山鹰在家锻炼出来的做饭手艺还算靠谱,不过做这么多人的饭他也是第一次。
  细致的做法是搞不来了,那就选大锅饭的做法。
  羊排之类的东西冲洗半小时后下锅焯水,撇去不多的浮沫之后,山鹰在直径六十公分一米多高的不锈钢大锅里放入了纱布包裹的香料,还有十来颗切好的洋葱良姜,然后把整瓶的酱油和半瓶倒入了锅中……
  三头驯鹿的肋骨、脊柱、脖子也就刚好一锅!
  接下来就是闷了!
  为了防止不够吃,山鹰又用他自带的牛肉土豆西红柿,炖了一大锅。
  第三口大锅山鹰暂时没动,而是烧了一大锅水备用……
  接着屠夫用锤子将鹿腿的肉筋打散一点,然后在上面抹上山鹰调配的多种口味酱料,接着跟达丽雅切好的芹菜、洋葱碎混在一起放在锡纸上,加上大块的黄油一起裹起来,送到油桶改造的大烤箱里烘烤。
  最后鹿舌、鹿肝、鹿心还有蹄筋之类在其他人看来不能吃的东西,被山鹰切块焯水之后,放在一口高压锅里,按照卤味的方式给一锅炖了。
  说实话,三头鹿看起来不少,但是实际上料理完之后并不是特别多。
  山鹰也不知道在场的人食量如何,于是干脆很奢侈的用怀恩他们送来的帝王鲑鱼抹上了剩下的酱料,裹上锡纸在空地上架上了烤架,招呼一帮孩子一边玩儿一边烤。
  当气氛逐渐开始变得热闹,老乔招呼小鲁比搬出了几个大号的啤酒桶,并且在旁边摆上了几瓶威士忌……
  第405章 越发激烈的冲突
  烹饪需要很长的时间,不过不用山鹰去招呼或者带动,这些本地印第安人很快就在对食物的期待中开心起来。
  没有什么原始的歌舞,几个印第安汉子拿着吉他起个头,营地里就响起了动听的歌谣。
  山鹰听不懂印地语,但是有些东西只要在合适的时间、合适的地点、合适的气氛之下,你不用懂歌词的意思,也能大概知道他们在表达什么。
  山鹰担心这么多人吃不饱,所以在歌声中找了几个孩子帮忙,将空运过来的20斤大米淘洗了一下,然后弄了三个蒸屉铺上纱布放在了最后一口大锅的上方开始蒸米饭。
  达丽雅帮几个妇女一起处理帝王鲑……
  这个见过世面的大俄妹子对于生鱼片很有心得,她会将大块的鲑鱼肉剔下来之后,细心的去除不多的大刺,然后将鱼肉用冰块埋起来冰一下,然后切成5毫米的薄片装在盘子里。
  可惜她的做法并没有打动其他人,那些印第安妇女将鱼腹内珍珠般的鱼子挤入碗中,然后在里面放上勺子,让孩子像是吃冰激凌一样的吃掉。
  接着会将鱼分成两片,然后切成手指大小的肉条。
  达丽雅处理一条鱼的功夫,那些妇女能处理十几条鱼。
  山鹰凑过去分别尝了一口,明显达丽雅处理的生鱼片味道更鲜甜一点,但是要论吃饱,还得看这些本地人的做法。
  巴朗已经饿了有一阵子了,当看到山鹰明显闲下来的时候,这条大狗走到了他的身后,用前爪挠了挠他的大腿,然后对着放满了鲑鱼的大盆发出了吠叫……
  山鹰愣了一下,嘻嘻哈哈的搂住巴朗的脖子用力的揉了揉,说道:“这玩意儿可贵了,要不你来点狗粮?”
  巴朗似乎能听懂山鹰在说什么,它轻轻的叼着山鹰的手伸向了鲑鱼,喉咙里发出了‘呜呜’的低吼,好像在说必须给我弄几条尝尝……
  就在山鹰还想逗一逗巴朗的时候,杰米拖着一条得有70公分长的大号鲑鱼走了过来……
  “它早就饿了,猎人不会让猎枪挨饿,这条鱼送给你……” ↑返回顶部↑

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