经营古镇，员工都是古穿今 第26节（2 / 4）
“她们昨天请了直播了。”店里的帮工凑过来悄悄说。
王老板轻哼一声：“还挺会搞营销, 请个主播可不少钱, 别最后广告费都收不回来。”
嘴了几句后, 他的脸色还是很不好看，忽然觉得，或许自己这次还真的会看走眼……不不不, 或许就是趁着这一两天的热度人多些，过了两天，就依旧冷冷清清了。
可惜，他失望了。
宋嫂鱼馆的回头率达到了百分之六十, 而且老客带新客，口碑已经得到了小范围的传播。另外，秦月的直播也帮了大忙，这几天陆陆续续有看了她直播的人特意找过来。不单单是清河市的，还有过来清河市旅游的，出差的。
路晓琪见状，立刻安排自己的小号在小地瓜上发了两三篇帖子：《原来真的有好吃的西湖醋鱼》《宋嫂鱼馆，本地人也爱吃的小馆子》。
西湖醋鱼在小地瓜上自带吵架流量, 一个晚上就刷出了二十几条评论，已经算是很不错的开局了。
路晓琪一边充当水军，一边苦中作乐地想自己这几年的自媒体真是没白干，以后古镇要是没开起来，她还可以去应聘一下自媒体运营。
后来，有几位来过的顾客看到后也都发了自己的真实探店贴，还真的吸引了一些人过来。
甘浩就属于其中之一。
他是秦月的粉丝，当时的直播间他也看了，还在直播间为西湖醋鱼维护了一番。是的，他就是这道菜的拥趸，不过其实他现在除了在外宴客，平时也基本不吃这道菜。
宴客时吃的那些……说实话也经常踩雷。
甘浩很怀念小时候父母带自己去西湖边吃过的醋鱼，那时候一切节奏还很慢，酒楼会在西湖里用网箱将草鱼先养上一段时间，待它们吐了泥腥味瘦下来之后再来做菜，俗称瘦身鱼。
酱汁也料理得很好，清爽不腻但又有滋有味，据说是给国宴做菜的大师傅掌勺。
他记得他那次把盘子都给舔干净了。
后来，那大师傅退了，社会也变成了快节奏，没有店再那么有耐心的去养一条鱼了，他也没再吃过那么好吃的醋鱼了。但是他看到网上一边倒对醋鱼的鞭笞还是会觉得有些不爽。甘浩觉得除了个人口味的不同之外，很重要的一点就是这道菜的传承和发展路子出了一点点问题。
但它本身是没有问题的。
甘浩在秦月直播间里看到她这次的宋嫂鱼馆之行，颇有些吃惊。这舔盘子的经历和自己小时候何其相似？这可不是演戏能够演出来的。
莫非，这家小店真的可以？
不过他倒也不至于因此特意跑去清河市一趟，是接下来两天又看了小地瓜发现已经有人先去了，而且同样是好评不断，他这才有些心动。
正巧，他这日去了清河隔壁市出差，高铁过来也就二十分钟的路程，一冲动便买了车票过来准备吃个晚饭。
必点的当然是西湖醋鱼，然后又点了一份宋嫂鱼羹。
甘浩从小在水边长大，就爱吃鱼。
先上的并不是西湖醋鱼，而是宋嫂鱼羹。甘浩只尝了一口，就知道这家店真的来对地方了！这道菜是他平时很爱吃的，家里也经常做，但他从来没有吃过如此的鲜味。
鱼羹细白，鱼肉入口即化，还有火腿丝和笋丝的口感，火腿咸香，笋丝脆嫩，味觉层次很丰富。
这底汤熬得好极了！是正儿八经用鱼骨老老实实熬出来的高汤。
甘浩给了它极高的评价，只觉得一碗鱼羹下肚，自己奔波的辛劳与疲倦立刻烟消云散，只觉得从喉咙到胃，无一不觉得舒坦。
而之后上的西湖醋鱼也给了他很大的惊喜——他终于找到了儿时让自己魂牵梦萦的那种味道。
甘浩最终也将盘子舔光了，当然，这次用的是勺子，不是舌头。
“这家小小的饭馆出品，竟然不比我小时候吃过的国宴大厨出品要差。”回酒店的路上，甘浩就忍不住在小地瓜上发了帖，他写道，“而且，它的售价只要98元，不过是那些高档餐厅售价的一个零头。 ↑返回顶部↑
王老板轻哼一声：“还挺会搞营销, 请个主播可不少钱, 别最后广告费都收不回来。”
嘴了几句后, 他的脸色还是很不好看，忽然觉得，或许自己这次还真的会看走眼……不不不, 或许就是趁着这一两天的热度人多些，过了两天，就依旧冷冷清清了。
可惜，他失望了。
宋嫂鱼馆的回头率达到了百分之六十, 而且老客带新客，口碑已经得到了小范围的传播。另外，秦月的直播也帮了大忙，这几天陆陆续续有看了她直播的人特意找过来。不单单是清河市的，还有过来清河市旅游的，出差的。
路晓琪见状，立刻安排自己的小号在小地瓜上发了两三篇帖子：《原来真的有好吃的西湖醋鱼》《宋嫂鱼馆，本地人也爱吃的小馆子》。
西湖醋鱼在小地瓜上自带吵架流量, 一个晚上就刷出了二十几条评论，已经算是很不错的开局了。
路晓琪一边充当水军，一边苦中作乐地想自己这几年的自媒体真是没白干，以后古镇要是没开起来，她还可以去应聘一下自媒体运营。
后来，有几位来过的顾客看到后也都发了自己的真实探店贴，还真的吸引了一些人过来。
甘浩就属于其中之一。
他是秦月的粉丝，当时的直播间他也看了，还在直播间为西湖醋鱼维护了一番。是的，他就是这道菜的拥趸，不过其实他现在除了在外宴客，平时也基本不吃这道菜。
宴客时吃的那些……说实话也经常踩雷。
甘浩很怀念小时候父母带自己去西湖边吃过的醋鱼，那时候一切节奏还很慢，酒楼会在西湖里用网箱将草鱼先养上一段时间，待它们吐了泥腥味瘦下来之后再来做菜，俗称瘦身鱼。
酱汁也料理得很好，清爽不腻但又有滋有味，据说是给国宴做菜的大师傅掌勺。
他记得他那次把盘子都给舔干净了。
后来，那大师傅退了，社会也变成了快节奏，没有店再那么有耐心的去养一条鱼了，他也没再吃过那么好吃的醋鱼了。但是他看到网上一边倒对醋鱼的鞭笞还是会觉得有些不爽。甘浩觉得除了个人口味的不同之外，很重要的一点就是这道菜的传承和发展路子出了一点点问题。
但它本身是没有问题的。
甘浩在秦月直播间里看到她这次的宋嫂鱼馆之行，颇有些吃惊。这舔盘子的经历和自己小时候何其相似？这可不是演戏能够演出来的。
莫非，这家小店真的可以？
不过他倒也不至于因此特意跑去清河市一趟，是接下来两天又看了小地瓜发现已经有人先去了，而且同样是好评不断，他这才有些心动。
正巧，他这日去了清河隔壁市出差，高铁过来也就二十分钟的路程，一冲动便买了车票过来准备吃个晚饭。
必点的当然是西湖醋鱼，然后又点了一份宋嫂鱼羹。
甘浩从小在水边长大，就爱吃鱼。
先上的并不是西湖醋鱼，而是宋嫂鱼羹。甘浩只尝了一口，就知道这家店真的来对地方了！这道菜是他平时很爱吃的，家里也经常做，但他从来没有吃过如此的鲜味。
鱼羹细白，鱼肉入口即化，还有火腿丝和笋丝的口感，火腿咸香，笋丝脆嫩，味觉层次很丰富。
这底汤熬得好极了！是正儿八经用鱼骨老老实实熬出来的高汤。
甘浩给了它极高的评价，只觉得一碗鱼羹下肚，自己奔波的辛劳与疲倦立刻烟消云散，只觉得从喉咙到胃，无一不觉得舒坦。
而之后上的西湖醋鱼也给了他很大的惊喜——他终于找到了儿时让自己魂牵梦萦的那种味道。
甘浩最终也将盘子舔光了，当然，这次用的是勺子，不是舌头。
“这家小小的饭馆出品，竟然不比我小时候吃过的国宴大厨出品要差。”回酒店的路上，甘浩就忍不住在小地瓜上发了帖，他写道，“而且，它的售价只要98元，不过是那些高档餐厅售价的一个零头。 ↑返回顶部↑