穿越两个时代的医生 第115节（3 / 4）
所以当林三七走进食堂，看到桌子上放着一条巨大的海鱼时，心里就是一声哀嚎，又吃鱼呀~~~
“小林大夫，呵呵呵，咱们幅州也没有什么好吃的，这是今天早上刚捕到的黄唇鱼，你尝尝看，味道很不错的。”
本来一脸假笑客套的林三七一听是黄唇鱼，瞬间呼吸都停止了一下，激动问道：
“这是黄唇鱼？”
张兴邦有点搞不懂了，茫然点头：“是，是呀？这鱼怎么了？”
“哇，黄唇鱼呀，是不是也叫金钱鳘？这可是大宝贝呀，张主任，你太客气啦，哈哈哈。”
张兴邦有点摸不着头脑，你要说这鱼新鲜是真的，可黄唇鱼又不是什么罕见的鱼，要不是没办法保鲜，给你一口气拉个几吨过来都是小意思。
这就是两个时代的信息差。
在2023年，黄唇鱼几乎已经在沿海绝种了，曾经有一个渔民捕捉到一条122斤重的黄唇鱼，成交价每斤2.85万元，总价347.7万元。
一条鱼卖300多万，可以想像黄唇鱼，或者说金钱鳘有多珍贵，堪比百年野山参啊。
而且黄唇鱼不但鱼肉鲜美，更珍贵的是黄唇鱼的鱼泡泡，也就是鱼鳔。
被制作成鱼胶后是治疗妇女产后血崩和久婚不孕的良药，对重症病人术后身体恢复有明显效果。
因此，黄唇鱼胶被视为稀有且具有神奇的药用价值，因此被有钱人家视为传家之宝，贵不可言。
林三七突然脑海里灵感又在不停闪现了。
第158章 金钱鳘鱼胶禁售
在各种鱼胶中，其中又以金钱鳘，也就是黄唇鱼胶被认为是最昂贵的。
在广东，曾有商家以280万的价格售出一斤多重的金钱鳘鱼胶，由此创下一个交易记录。
而市面上五百克重的黄唇鱼胶售价通常在150余万以上，被媒体评选为全球最贵的9种食物之一。
在胡建东广两省，有钱人家嫁女儿，嫁妆里面除了陈皮，往往还会有“鱼胶”。
所以一份好鱼胶，根本就不愁没人买，在市场上非常紧俏，炒作鱼胶的老板全都发了大财。
但在1959年，黄唇鱼跟舟山大黄鱼一样，那是相当寻常的“家常鱼”一样的存在。
如果还不能理解，就想想过去的1958年，黄唇鱼捕获量有180万吨，就知道这鱼有多不值钱了，简直跟后来的秋刀鱼是一个级别的。
等到八九十年代，由于商业对黄唇鱼鱼胶营养价值的过度炒作，以及水域污染的加重，捕捞超限、生存环境恶化等等原因，导致黄唇鱼数量大为减少。
“物以稀为贵”。
到2023年时，黄唇鱼的价格能够达到1、2万一斤。
黄唇鱼成鱼一般体重15-30千克，大者重达100千克，黄唇鱼便宜的大几十万一条，贵的高达几百万一条。
当然这是后话，未来怎么样是张兴邦、黄立强这批人能想像得到的。
正因为他们这一代人想不到，竭泽而渔，这才导致像黄唇鱼、大黄鱼、长江刀鱼等等都被捕捞得几乎灭绝。
看到林三七的惊讶，张兴邦只当祖籍广东的林三七特别喜欢吃黄唇鱼，以为送礼送到人家心坎上了，于是也特别高兴：
“对不住呀小林大夫，我们胡建也没有什么特产，只能请你吃鱼了。这条黄唇鱼也不是什么名贵鱼，但胜在新鲜，渔船直接开到苍霞码头，立即送到医院就上锅蒸了，中间也就几个小时而己。” ↑返回顶部↑
“小林大夫，呵呵呵，咱们幅州也没有什么好吃的，这是今天早上刚捕到的黄唇鱼，你尝尝看，味道很不错的。”
本来一脸假笑客套的林三七一听是黄唇鱼，瞬间呼吸都停止了一下，激动问道：
“这是黄唇鱼？”
张兴邦有点搞不懂了，茫然点头：“是，是呀？这鱼怎么了？”
“哇，黄唇鱼呀，是不是也叫金钱鳘？这可是大宝贝呀，张主任，你太客气啦，哈哈哈。”
张兴邦有点摸不着头脑，你要说这鱼新鲜是真的，可黄唇鱼又不是什么罕见的鱼，要不是没办法保鲜，给你一口气拉个几吨过来都是小意思。
这就是两个时代的信息差。
在2023年，黄唇鱼几乎已经在沿海绝种了，曾经有一个渔民捕捉到一条122斤重的黄唇鱼，成交价每斤2.85万元，总价347.7万元。
一条鱼卖300多万，可以想像黄唇鱼，或者说金钱鳘有多珍贵，堪比百年野山参啊。
而且黄唇鱼不但鱼肉鲜美，更珍贵的是黄唇鱼的鱼泡泡，也就是鱼鳔。
被制作成鱼胶后是治疗妇女产后血崩和久婚不孕的良药，对重症病人术后身体恢复有明显效果。
因此，黄唇鱼胶被视为稀有且具有神奇的药用价值，因此被有钱人家视为传家之宝，贵不可言。
林三七突然脑海里灵感又在不停闪现了。
第158章 金钱鳘鱼胶禁售
在各种鱼胶中，其中又以金钱鳘，也就是黄唇鱼胶被认为是最昂贵的。
在广东，曾有商家以280万的价格售出一斤多重的金钱鳘鱼胶，由此创下一个交易记录。
而市面上五百克重的黄唇鱼胶售价通常在150余万以上，被媒体评选为全球最贵的9种食物之一。
在胡建东广两省，有钱人家嫁女儿，嫁妆里面除了陈皮，往往还会有“鱼胶”。
所以一份好鱼胶，根本就不愁没人买，在市场上非常紧俏，炒作鱼胶的老板全都发了大财。
但在1959年，黄唇鱼跟舟山大黄鱼一样，那是相当寻常的“家常鱼”一样的存在。
如果还不能理解，就想想过去的1958年，黄唇鱼捕获量有180万吨，就知道这鱼有多不值钱了，简直跟后来的秋刀鱼是一个级别的。
等到八九十年代，由于商业对黄唇鱼鱼胶营养价值的过度炒作，以及水域污染的加重，捕捞超限、生存环境恶化等等原因，导致黄唇鱼数量大为减少。
“物以稀为贵”。
到2023年时，黄唇鱼的价格能够达到1、2万一斤。
黄唇鱼成鱼一般体重15-30千克，大者重达100千克，黄唇鱼便宜的大几十万一条，贵的高达几百万一条。
当然这是后话，未来怎么样是张兴邦、黄立强这批人能想像得到的。
正因为他们这一代人想不到，竭泽而渔，这才导致像黄唇鱼、大黄鱼、长江刀鱼等等都被捕捞得几乎灭绝。
看到林三七的惊讶，张兴邦只当祖籍广东的林三七特别喜欢吃黄唇鱼，以为送礼送到人家心坎上了，于是也特别高兴：
“对不住呀小林大夫，我们胡建也没有什么特产，只能请你吃鱼了。这条黄唇鱼也不是什么名贵鱼，但胜在新鲜，渔船直接开到苍霞码头，立即送到医院就上锅蒸了，中间也就几个小时而己。” ↑返回顶部↑